全国绿色食品培训走进自贡荣县聚焦“荣”字号农产品的绿色蜕变

自贡融媒记者黄啸罗乐

5月14日，全国绿色食品原料标准化生产基地建设与管理培训班现场教学活动走进自贡荣县，在荣山旭水间解锁舌尖上的绿色健康密码，探寻“荣”字号农产品变“绿”成金法宝，提高绿色食品工作人员的专业技术水平和认证、监管能力。

本次活动由中国绿色食品发展中心主办，四川省绿色食品发展中心承办，荣县县委、县政府协办。各省级绿色食品工作机构分管基地相关负责人，部分地市级绿色食品工作机构相关人员和基地建设单位代表共200余人参训。

当天，学员先后前往自贡市春兰茶业公司、新桥镇、来牟镇，参观了绿色食品加工生产线、全国绿色食品原料（枇杷）标准化生产基地、一洞桥全国绿色食品原料（茶叶）标准化生产基地。

在自贡市春兰茶业公司，浓郁的茶香让参训人员神清气爽，纷纷上前试饮一杯。企业负责人告诉大家，一方面，公司通过基地标准化管理、生产全程精细化管控、储运环节专业化保障，实现了源头管控；另一方面，公司引入国内领先的精制生产线，通过抖筛、风选、色选等全自动工艺，实现茶叶加工的全程不落地操作，实现了技术赋能，助推绿色食品价值跃升。

当下正值枇杷成熟期，新桥镇的大五星枇杷如橙色精灵挂满树梢。该镇相关负责人介绍，作为全国绿色食品原料（枇杷）标准化生产基地的核心区，新桥镇在基地监管上坚持标准化、品牌化、市场化，为群众带来了实实在在的经济效益，让群众真正体会到了作为绿色食品原料基地的荣誉感和实惠。

“我们所在的来牟镇一洞桥茶叶基地，正是我县全国绿色食品原料（茶叶）标准化生产基地的核心区之一。”荣县绿色标准化基地技术负责人在授课时讲道，目前，这里已经构建起“四位一体”绿色防控体系，即生态调控、理化诱控、生物防治、科学用药，从土壤到茶叶的每一个生长环节都严格把控，为全县的基地建设与管理树立了典范。

近年来，荣县以建设全国绿色食品原料标准化生产基地为抓手，聚焦产地清洁、生产绿色、全程贯标、品质优良，突出全过程、全链条监管，全县农产品质量安全和农业绿色发展水平持续提升。目前，该县已成功建成6个全国绿色食品原料标准化生产基地，数量在全省县区中排名第一，涵盖茶叶、椪柑、番茄、枇杷、辣椒等品类，总建设面积达29.2万亩。

编辑：张翠娜

责任编辑：郑皓匀

编审：张宏彦

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