为开拓学生视野，推动学生从课堂走向自然，近日，富顺县骑龙镇九年制学校精心组织了一场别开生面的研学实践活动，带领学生们走进柳溪小镇，开启“游小镇山水画卷 品非遗豆花匠心”之旅，为学生们打造“学”与“玩”融合的全新学习场景。
此次研学活动聚焦富顺特色非遗文化——豆花制作。走进豆花工坊，浓郁的豆香瞬间弥漫开来，瞬间点燃了孩子们的好奇心，他们眼神中满是探索的渴望，四处张望，对即将展开的体验充满期待。
活动现场，专业老师化身文化使者，为学生们详细讲述富顺豆花的历史渊源与制作工艺。从精心挑选每一颗饱满的黄豆，到耐心泡豆让黄豆充分吸收水分；从石磨转动间黄豆化作细腻豆浆，到过滤出纯净豆浆；从煮浆时掌握火候，到点卤这一关键环节的精准把控，直至豆浆逐渐凝固成豆花，每一个步骤都承载着制作富顺豆花的精髓。
在听完老师的讲解后，学生们纷纷化身为“小工匠”，迫不及待地撸起袖子，开启亲身体验之旅。他们专注地操作着，看着一颗颗黄豆在自己手中变成洁白细腻的豆浆，喜悦与成就感溢于言表。点卤环节更是将活动推向高潮，孩子们如同严谨的科学家，小心翼翼地在豆浆中加入自制卤水，全神贯注地观察着豆浆的奇妙变化。当豆浆逐渐凝固成豆腐脑，孩子们都屏住呼吸，仿佛时间都在这一刻静止，生怕错过这神奇的一瞬间。
此次研学活动为学生们提供了一次走出校园、亲近自然、传承非遗文化的宝贵机会。未来，富顺县骑龙镇九年制学校将继续探索更多寓教于乐的教育形式，为学生们创造更多成长与学习的精彩瞬间。（程新珂）
编辑：余凤
责任编辑：陈翠
编审：张宏彦
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