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卤鹅配盐皮蛋:这盘“川渝菜”里有最浓的情

2025-05-16 19:23 魅力广安

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从荣昌回来,广安市民刘美君心里的一件大事终于落了地。“广安的特产给留我住宿的张阿姨带过去了,也找到了免费载我的三轮车唐阿姨,总算当面向她们道了谢。”让刘美君遗憾的是,“只可惜后备箱太小,带的广安特产不够多。”

今年“五一”假期,被荣昌旅游“圈粉”的刘美君来了一场“说走就走”的旅行。原本想着和几个朋友去荣昌玩两天,可荣昌旅游的火爆超出了她的预期,她压根没提前订上酒店。

“当时都打算在荣昌周边找地方住了。”在去荣昌的路上,刘美君一直刷着“荣昌江哥”的视频,她尝试在视频底下留言:“来荣昌玩订不到酒店了,有没有居民愿意提供房间,可以按民宿价格付费。”

没想到这一留言,立马收到好几条回复。荣昌市民张明英更是直接回复:“那你就到我家来住吧。”后面还附上了电话号码。

面对这样的热情,刘美君实在不好意思拒绝。她马上联系了张明英。“川渝一家亲嘛,现在重庆广安亲如一家,我就当是走亲戚,住在亲戚家呢。”刘美君笑着说。

等刘美君到荣昌时已是晚上,张明英正在上夜班。但她特意请了假来接刘美君,不仅腾出了卧室,还换上了干净的被褥和新枕头,让刘美君住下。

接下来两天,刘美君见识了什么叫“荣昌温度”。张明英当起了免费导游,给刘美君推荐各种景点;老兵志愿服务队的志愿者,主动帮她联系出行车辆;还有一位不知名的阿姨,用三轮车免费送她去专线乘车点。这些暖心的经历让刘美君念念不忘,回来后还特意联系媒体,想找到那位好心阿姨。

离开荣昌后,刘美君一直和张明英保持着线上联系。张明英的一句“下次来我煮红烧鸭给你吃”,让刘美君记在了心里。

正巧5月11日荣昌举办半程马拉松,收到邀请的刘美君二话不说就报了名。“上次太匆忙,这次一定要好好谢谢张阿姨他们。”她特意准备了广安盐皮蛋、邻水龙须面、麻糖等一大包广安特产。

比赛当天,完赛后的刘美君带着家人直奔张明英家。刚下夜班的张明英顾不上休息,特意去买了一只荣昌卤鹅。

一见面,两人就像久别重逢的亲人,格外亲切。“张阿姨,这次我专门带了广安盐皮蛋来谢您!”刘美君边说边从包里往外掏特产。

寒暄几句后,两人一起走进厨房,准备做一顿丰盛的午餐。张明英拿出早早准备好的荣昌卤鹅,刘美君则拿出自己带来的盐皮蛋,想和张明英一起做一道川渝结合的特色菜。不一会儿,一道融合了荣昌卤鹅的鲜香和广安盐皮蛋醇厚的卤鹅盐皮蛋拼盘就上桌了。

“张阿姨,上次要不是您收留,我可能就要露宿街头了。”刘美君感激地说。张明英摆摆手:“说这些干啥,咱们本来就是一家人。”

这顿饭,吃的是两地特产,品的却是渝广两地的深厚情谊。刘美君和张明英的故事,正是成渝地区双城经济圈建设下,两地百姓友好往来的生动写照。

随着成渝地区双城经济圈建设的不断推进,广安与荣昌在经济、文化、旅游等各个方面的交流合作越来越多,两地人民之间的感情也越来越深厚,就像一家人一样,亲上加亲。

编辑:陈翠

责任编辑:余凤

编审:张宏彦

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