【自贡果蔬派】初夏里的绿野仙踪铁厂镇喜上“莓”梢

自贡融媒记者罗乐李秋玥文/图

初夏时节，果香四溢。在荣县铁厂镇黑观音村的五寨坪上，刘杨种植家庭农场的40亩兔眼蓝莓丰收在望。颗颗饱满的蓝紫色果实缀满枝头，绿野仙踪中的采摘乐趣已开放体验，让这座川南小镇农旅融合、生态富民的乡村振兴之路再添看点。

五寨坪与荣县石笋沟茶叶主题公园遥遥相望，既是自贡世界地质公园的重要组成部分，也是“穹窿秘境、田园荣州”乡村旅游环线上的一处盛景。5月23日，五寨坪上云淡风轻、栀子飘香。记者在刘杨种植家庭农场内看到，漫山遍野的蓝莓与柑橘套种，扮靓了四野的方山台地景观。

“蓝莓表面的白霜，常被误认为是农药残留，实则是果粉，能减少水分蒸发，就像给蓝莓穿了件轻薄的‘防晒衣’。”刘健康站在一米多高的蓝莓树丛边介绍道，由于含有大量的花青素、氨基酸以及多糖类的物质，所以蓝莓受到大量热爱养生的群体喜爱。

“我们的蓝莓果形小巧、酸甜爽口，与超市里常卖的薄雾蓝莓偏淡的口感完全不同。每到6月，便有不少好吃客从威远、井研赶来采摘。最近过来采摘的游客，还可以欣赏到栀子花。”家庭农场负责人刘健康表示，今年是结果的第六年，产量明显提高，亩产达到250公斤左右。

近年来，铁厂镇一手推进旅游开发，一手探索农耕研学，在保持珍稀自然景观的同时，引导黑观音村立足特色农业资源，探索农旅融合发展新模式，让好山好水好空气带动当地群众增收致富。

编辑：张翠娜

责任编辑：郑皓匀

编审：喻佳

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