自贡融媒记者 王亮 文/图
6月24日，记者走进自贡食品产业园看到，四川易品食品有限公司等企业车间内机器轰鸣、生产线满负荷运转。作为园区冷吃食品领域的“明星企业”，易品食品的调味品腌制加工线正高速运转，其特色冷吃鸭头产品凭借“麻辣鲜香”的口感，在川渝及全国线上市场持续“圈粉”。
该公司总经理徐秀英介绍，即便处于销售淡季，企业依托抖音、淘宝等电商平台，日均订单仍超千单，旺季时单日订单量突破万单。近年来，为提升产能与品质，企业累计投资超千万元，引入全自动内外包装机、冷却除菌机等智能化设备，并新建标准化冷库。现代化生产模式推动企业年销售额稳步增长，截至目前，已完成全年1亿元销售目标的60%。
在生产“热”潮背后，园区项目建设同样“高歌猛进”。今年以来，自贡食品产业园创新招商模式，推行“整体招商+以商招商”，联动商会、高校资源拓宽招商渠道，推动晶稻农业、东洪食品、嘉鸿食品等10个项目落地开工，总投资达5亿元。
自贡食品工业园项目工作组推进办规建办主任王磊表示，园区围绕“一主两辅”（以肉制品加工为主业，配套发展调味品、预制菜产业）定位，加速推进项目建设和招商引资。接下来，园区将聚焦肉兔全产业链、肉制品加工等优势产业，力争到2030年底投产企业达80家，产值突破30亿元。
自2019年启动建设以来，自贡食品产业园坚持“高起点规划、高标准建设、高水平服务”，目前已建成标准化厂房40万平方米，完善的基础设施与优质的营商环境吸引了一批食品企业入驻。已投产企业深耕细分领域，提升产品竞争力；未投产企业加紧筹备，积极为投产做准备。
据统计，园区已累计带动周边就业1200余人，成为沿滩区稳就业、促发展的重要引擎。未来，园区将围绕肉兔全产业链、肉制品加工等优势产业，加大招商引资力度，打造西南地区食品产业高地。
编辑：郑鑫玉
责任编辑：张翠娜
编审：吴山冠
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