颜慧珊 自贡融媒记者 周敏
近日，大安区政协开展“规范农村群宴安全健康发展”协商会议，聚焦农村群宴食品安全难题，共商规范发展良策。
会上，区市场监管局、区卫健局等部门通报了农村群宴安全管理现状，剖析现存问题并规划下一步工作方向。农村群宴承办者、厨师、村民及村（社区）干部代表纷纷发言，从食材溯源、场地设施、专业培训等基层视角，道出发展困境与迫切需求。参会人员围绕监管责任划分、标准细则制定等关键问题展开深入探讨，建议建立多部门联合监管机制，完善农村群宴操作标准，强化从业者技能培训，推动行业自律与规范发展。
会议强调，区政协各部门要以此次调研协商为契机，强化责任落实，协同推进监管体系建设；区政协科技委要梳理形成协商报告，完成对协商成果转化的跟踪督办，确保建议落地见效。
下一步，大安区政协将持续发挥协商议政职能，通过跟踪调研、专项督查等方式，推动农村群宴管理向规范化、标准化迈进，让传统民俗活动既保留“烟火气”，又增添“安全味”。（受访者供图）
编辑：罗祥瑞
责任编辑：王跃
编审：韩钰
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