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护航秋季开校“第一餐” 自贡开展学校食堂食品安全检查

2025-09-01 21:12 自贡网

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自贡融媒记者 池莉

9月1日,自贡市市场监管局组成检查组,对全市多所学校食堂开展食品安全检查。进一步落实“校园餐”各方责任,提升监管质效,严防严控食品安全事件发生,确保全市广大师生饮食安全。
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检查组一行先后来到自贡市二十八中、自流井区仲权镇中心小学校、自贡六中等学校,重点检查了供货商主体资质、学校食堂信息公示、从业人员健康管理、食品原料索证索票、加工过程控制和环境卫生、餐饮具清洗消毒等情况,确保各环节符合食品安全标准,并开展校园陪餐。

检查组指出,“校园餐”是“良心餐”,更要保证是“放心餐”。各地要切实落实学校主体责任、教育部门主管责任、监管部门监管责任、党委政府属地责任,严格执行“日管控、周排查、月调度”制度,加强学校食品安全管理。

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检查组强调,各级市场监管部门要以时时放心不下的责任感,会同相关部门扎实推进学校食品安全和膳食经费专项检查,及时发现食品安全风险隐患,严肃查处违法违规行为,筑牢校园食品安全防线。

自贡市市场监管局相关负责人表示,校园食品安全关系到祖国未来的健康成长和千家万户的幸福安宁。全市市场监管系统将持续加大校园食品安全监管力度,不断完善风险防控体系,保障“校园餐”成为“放心餐”。

编辑:张翠娜

责任编辑:郑皓匀

编审:张宏彦

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