【乡村行·看振兴】从“一朵花”到“一桶油”看青杆坪村产业嬗变

自贡融媒记者罗乐李秋玥

9月1日上午，荣县保华镇青杆坪村，一套现代化榨油生产线正在试生产。一股股清亮醇香的青杆坪牌葵花籽油在各类储油容器间缓缓流淌。而就在一个多月前，作为四川省最早大面积种植油葵的行政村，人们对它的印象还仅仅停留在抖音和拍照打卡上。

过去的青杆坪村，是煤炭采空区。从一朵花的美丽，到一滴油的香气，还是最近一两年的事。2024年，青杆坪村集体经济联合社与四川省裕通现代农业公司一拍即合，共同打造2000亩川南油葵花海，一年种植两季。从那一年夏天开始，漫山的油葵花便扎根这片土地，肆意绽放、染黄沃野，吸引众多游客慕名而来，也惹得不少镇村纷纷效仿。

向阳而生的花朵增加了曝光率，带来了人流量，赢得了好口碑。面对突如其来的“富贵”，保华人想得更多的却是另外一件事：如何延链、补链发展，串起种植、加工、销售、文旅一条龙，把油葵产业的价值“榨干吃净”？

“从设备入驻到调试，再到试运行，这两个多月的时间里，我们天天都扎在厂房里。”青杆坪村党总支书记涂海波告诉记者，整套榨油设备总投资近70万元。截至目前，榨油生产线的运转高效而稳定，日产能以吨计算。

从初筛清理到加温炒制，从物理压榨到精炼提纯，葵花籽油的生产流程复杂而精密，每一个环节都需要准确操作和严格品控。“比如在炒制的时候，需要使用导热油控温；在壳仁分离的环节，分离效率要高，保证后续出油率和油品纯净度……”涂海波介绍。

榨油厂投产后，青杆坪村的油葵产业链已基本完整。种植、收割、运输、晾晒、烘干、加工以及配套物流等环节创造了不少就业岗位，让不少村民实现了家门口就业增收。流转费、务工费，加上年底分红，老百姓的日子更有奔头。

但记者了解到，即使算上复种，该村集体经济联合社一年的油葵种植面积也只有4000余亩。生产线的加工能力得不到释放，对于前期的投入而言，就是一种浪费。因此，示范引领、鼓励带动更多人种植油葵自然成了村“两委”的当务之急。

涂海波表示，将大力宣传油葵产量高、含油量高、用途广泛、耕作成本低等优点，一方面把农户们捆绑在产业链上，增加他们的收入，另一方面努力实现规模和效益双轮驱动，早日把产业做大做强做出特色。

编辑：张翠娜

责任编辑：郑皓匀

编审：张宏彦

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