近日，有博主反映内蒙古呼伦贝尔市海拉尔区一餐厅涉嫌“缺斤短两”“阴阳菜单”：本地人消费羊围脖肉卷只要198元，外地游客却需支付298元。当地调查核实后通报称，对当事人利用虚假的价格手段诱骗消费者与其交易等违法行为作出警告及罚款10万元的行政处罚。
“阴阳菜单”，顾名思义，就是明里一套，背地一套。墙上贴着菜单，看上去明码标价，结果本地顾客“立减一百”。这般区别对待，再美味的肉卷都不“香”了，只会让人堵得慌，恰如网友所言：“这不是把游客当冤大头宰吗？”
从网友的反馈来看，阴阳菜单并非偶发个例，而是一些地方的潜规则，已然成为旅游的一大痛点。在一些商家眼里，游客初来乍到，不熟悉当地行情，“宰”起来相当轻松；而旅游行业季节性强，平时“仰仗”本地客人，周末或旺季多“宰”游客几刀，稳赚不赔。可自己赚钱，却坑了游客，严重损坏了当地的旅游形象。
特别是当下，各地文旅“花式整活”，为了引客煞费苦心，可客人被引来了，难道就是为了挨“宰”吗？恰恰相反，从淄博到“尔滨”，其经验一再证明，游客是用来爱、用来“宠”的。游客的出游热情，需要精心呵护；游客的选择与信任，理应用心回应。具体到商家，大家同在一口锅里吃饭，一荣俱荣，一损俱损，只有把“锅”做大了，才能分到更多羹。搞“阴阳菜单”，何其短视，总把外地游客当“肥羊”，挥刀就砍，怎么可能让人“近悦远来”？
当前，治理“阴阳菜单”刻不容缓。而治理“阴阳菜单”，不能只靠监管部门事后查处，更要靠多方合力事前防范、事中监督。一是监管部门应强化日常监督，比如定期检查餐饮商家的菜单，随机抽查菜品分量，对“阴阳菜单”“缺斤短两”等问题零容忍，加强惩处，让商家不敢耍小聪明。二是畅通投诉举报渠道，让游客遇到问题能及时反映。三是商家也要算清大账，明白诚信才是长久之计，明码标价、童叟无欺，看似“少赚了点”，却能赢得回头客，攒下好口碑。如此，才能让游客放心来、安心吃，让市场活起来、火起来。
曾有地方文旅部门负责人发声：“如果是谁砸了××旅游的锅，我一定砸了他的饭碗。”以这般魄力净化旅游市场，理应成为各地共识。（夏燕伟）
编辑：陈翠
责任编辑：余凤
编审：韩钰
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