自贡融媒记者 王亮
王井镇新民村的百年桂圆林是川南地区罕见的生态文化景观。这片占地十余亩的古树林中，十棵百年以上桂圆树巍然挺立，最年长者树龄超300年，树干需两人合抱，枝叶如巨伞覆盖道路。据村党支部书记谢芳羽介绍，古桂圆树不仅是村民纳凉休憩的场所，更是王井镇农旅融合的“活招牌”。每年中秋前后，桂圆尚未成熟便被预订一空，销售所得全部用于村集体经济发展。
游客漫步林间，可亲手采摘果实，感受“枝头到舌尖”的新鲜，或聆听村民讲述古树与盐运文化的历史故事。新民村还依托沐清湖生态农业园，推出“桂圆林+荷花池+乌鱼垂钓”立体体验项目，让游客在自然中尽享田园之乐。
“双节”期间，王井镇的果园将迎来丰收季。王大山火龙果黄桃采摘园内，红心火龙果挂满枝头，锦绣黄桃散发甜香，游客可提篮入园，体验“即摘即食”的乐趣。
作为自贡盐帮菜的代表，王井仔乌鱼以“半斤以下鲜活鱼”为原料，搭配本地泡椒、仔姜等调料，成就“麻辣鲜香、肉质滑嫩”的独特风味。2022年，这道菜入选四川省“天府旅游美食”推荐名单，成为王井镇的“美食名片”。“双节”期间，镇内餐馆推出“仔乌鱼全宴”，满足不同游客需求。
王井镇以“农业+旅游”为抓手，深度挖掘盐运文化、非遗美食与生态资源，推出多条主题游览线路。游客可沿“百年桂圆林—沐清湖垂钓—王井仔乌鱼品鉴”线路感受农耕文化，或参与镇内举办的“桂圆文化节”。
编辑：郑皓匀
责任编辑：张翠娜
编审：张宏彦
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