
自贡融媒记者 池莉

检查组一行先后深入重点餐饮酒店,着重查看了食品加工的卫生条件以及餐饮具的消毒流程,详细询问了酒店节日期间的菜品供应计划与价格公示情况,并明确要求经营者严格遵守明码标价规定,坚决杜绝哄抬物价、虚假宣传等不良行为,切实维护消费者的合法权益。
检查组一行还走进食品生产企业,重点检查了有限空间安全管理制度的执行情况以及生产车间的卫生状况。检查组强调,食品安全关系到千家万户,企业必须从源头上严格把控食品安全,为群众守护好“舌尖上的安全”。在加油加气站,检查组一行仔细查看了有限空间作业情况以及应急设备的配备情况,现场叮嘱工作人员,务必严格规范操作流程,加强特种设备的安全管理,按照要求定期进行检验,确保特种设备始终处于安全运行状态。

调研过程中,检查组多次着重强调,安全是节日祥和以及赛事顺利举办的首要前提。各相关企业要切实履行安全生产主体责任,不仅要扎实做好有限空间和特种设备安全管理、员工安全培训等基础工作,更要结合节日消费高峰的特点,制定完善的应急预案,进一步强化风险防范意识。同时,市场监管部门要进一步加大监管力度,聚焦食品安全、特种设备安全、价格稳定、消费服务等重点领域,开展常态化巡查与突击检查相结合的监管模式,及时消除各类安全隐患,严厉打击违法违规行为,全力保障广大市民游客在双节及川超赛事期间能够放心消费、安心过节。
编辑:郑皓匀
责任编辑:张翠娜
编审:张宏彦

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