吴志强 自贡融媒记者 黄啸
国庆期间，以“骑乐无穷・龙腾金秋”为主题的富顺县骑龙镇第三届乡村夜经济文化节持续火热，好看的节目、好吃的美味交融在一起，构成一场文化盛宴和味蕾的狂欢，推动农村夜经济发展和农文旅深度融合。
乡厨厨神争霸赛仍然是乡村夜经济文化节的重头戏。14个村（社区）的乡厨参赛队伍摆开阵势，在汤勺与炒锅发出碰撞声时，红烧羊蹄、鱼肉系列指定参赛菜和一道道色香味俱全的拿手菜成型入盘，香味弥漫在比赛现场。
“今天晚上我拿来参赛的菜是冷吃杏鲍菇，这道菜的特色就是纯绿色食材制作，口感顺滑营养健康，我们很有信心凭借这道菜获得厨神称号。”铁牛村乡厨钟其良信心十足。
除了指定参赛菜品，乡厨们炒制的冷吃兔、鲜锅兔等具有“骑龙味道”的特色菜品轮番上桌，让游客找到了大快朵颐的感觉。
“我们专门从泸州来骑龙玩，乡厨做的菜味道巴适。”泸州游客吴小兰说。据了解。在为期3天的文化节中还设置了村BA篮球赛、全民嗨歌赛、特色农产品展销、篝火晚会等活动，吸引游客2万多人次，消费额达40多万元。
“连续三年举办文化节，我们不仅积累了成熟的办展经验，更培育了稳定的消费群体。”骑龙镇党委书记陈宇表示，将聚焦夜间经济高质量发展，持续开展特色美食文化节活动，推动打造“骑龙夜集”常态化市集，让“夜经济”从“节日热”变成“日常火”，为乡村振兴注入新动能。
编辑：柯兴
责任编辑：吉方东
编审：张宏彦
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