“一杯茶”的产业革新：荣县茶产业以“三驾马车”破局

自贡融媒记者罗乐李秋玥文/图

今年8月，一场别开生面的数字网贸会为荣县茶产业吹来一股新风。这场活动以“数字赋能跨境贸易，链接川非合作新机遇”为主题，会场分别设在尼日利亚、荣县及大龙网集团重庆总部。通过线上线下联动，尼日利亚海外渠道商与荣县本土茶企深入对接，就茶叶出口认证、物流时效等问题展开深入探讨。

走出国门、出海抢单，一直是荣县茶产业发展的愿景。一场数字网贸会的背后，既能窥见非洲国家渠道商对代理巅峰仙芽中高端茶叶非洲市场的强烈意向，又能感受到荣县茶企亮出“拳头产品”、结交新朋友、抢占外贸商机的巨大动能。

近年来，荣县立足绿色生态优势，持续强化茶叶标准化生产、品质提升和品牌形象，积极助推茶叶产业延链补链，开辟发展新赛道。

秋风送爽，荣县大地桂花馥郁，部分乡镇的桂花迎来盛花期。作为“中国花茶之乡”，荣县正抢抓这黄金花期，掀起手工制作桂花茶的热潮。当地众多茶商与工作室匠心制茶，推出的红茶、花茶等系列产品深受茶客青睐，成为这个时节荣县花茶产业中一道亮眼的风景线。

10月12日，在当地手工茶商陈荳的工作室里，选花、窨制、烘干等制茶工序有条不紊地推进。工作人员严格把控每一个环节，力求保留桂花的鲜香与茶叶的醇厚，将“桂香”转化为舌尖上的美味。

芬芳宜人、氤氲飘香的花茶离不开优质的原材料。记者从荣县农业农村局获悉，该县已建成高产茶园21.27万亩，绿色食品标准化基地6万亩，机采率达88.16%；采用“茶＋油茶”“茶＋果树”等间作套种模式，引入福鼎大白茶、名山131等抗逆性强的茶树品种及生态调控、理化诱控等绿色防控技术，改善茶园环境、提高茶叶品质。

据统计，今年以来，荣县独芽鲜叶产量达115万余公斤、大茶鲜叶产量达0.75亿公斤，茶农卖茶收入超8亿元。在双古镇，沿双古村、晏家桥村、高速公路环线建设的3600亩高品质茶园蔚然可观，集中成片打造国家级现代农业园区。

在今年2月召开的自贡市十八届人大五次会议上，黄竟波、李奇红等人大代表提出《关于构建新茶饮产业政策支撑体系的建议》，针对产业共性问题提出设备购置补贴、地方标准建设、冷链物流配套等三大创新路径：加大对茶企设备购置补贴力度，支持引导企业调优技术、提升产能、转型发展；推动建立栀子花茶地方行业标准，争取将栀子花纳入国家食药同源目录；给予茶产业冷链物流项目扶持，降低原料损耗。

该建议被不同程度采纳，部分举措已在荣县先行先试。在政策的关怀下，今年6月，自贡市巅峰仙芽茶叶公司新建的精制茶车间投产。该生产线引入AI视觉检测系统、采用恒温恒湿技术，达产后，日精制花茶1万公斤，效率提升3倍。

放眼全县，依托茶文化博览园项目，当地整合区域茶产业资源，集群化、智能化、绿色化趋势明显；扶持12家茶企改造提升自动化生产线、加工车间等，提高企业加工效率；聚焦各类消费群体需求创新推出茉莉花茶、桂花茶等不同口感茶品60余种。

荣县茶产业要想突围，必须跳出“低端原料供应”的困局。近日，记者在荣县来牟镇一洞桥村了解到，作为石笋沟茶叶现代农业园区的重要种植基地，这里已配套建设5条新式茶饮生产线。四川黄金叶茶业公司针对夏秋茶附加值低的难题，主导研发“茶叶+花卉”窨制技术，成功推出20余款新式茶饮。其中，与茶百道联名开发的“果之恋”速溶茶饮，年销售额突破1.2亿元，成为年轻消费市场“爆款”。

产业思维革新带来的效果肉眼可见：新式茶饮原料需求带动夏秋茶利用率从30%提升至75%，收购价从5元/公斤提高至6.6元/公斤，直接惠及1.2万户茶农，人均年增收达3800元。各茶叶企业纷纷与中茶集团、蜀茶集团等国内知名茶企对接，目前已与古茗、茶百道、蜜雪冰城等10家头部企业建立供应链订单合作，产值超6.6亿元。

在今年举办的第十四届四川国际茶业博览会上，荣县不仅斩获“精制川茶产业振兴十强县”称号，还推出自贡市首款品牌茶饮——龙都香茗茉莉花茶，被消费者反馈为“茶韵浓郁，颠覆传统花茶认知”。“荣县花茶”区域公用品牌通过成都双子塔灯光秀、天津推广中心等营销矩阵，品牌价值达11.53亿元。

编辑：张翠娜

责任编辑：郑皓匀

编审：吴山冠

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