自贡融媒记者 杨锐
今年以来，贡井区市场监督管理局多措并举，严防严控校园食品安全风险，保障校园师生“舌尖”上的安全。近日，在贡井区某学校食堂厨房内，贡井区市场监督管理局食品安全相关工作人员逐一检查食品加工环节是否规范、食用油等原料是否在保质期、三防设施是否齐全达标等，并针对需要提升的环节提出意见和建议。
今年以来，贡井区市场监督管理局联合区教体局、区财政局、区卫健局等5部门印发了多份通知，明确联合检查要点、时间表、任务清单。各相关部门对标对表，清单式开展学校全覆盖联合检查2轮次。区教育和体育局、区农业农村局等部门，聚焦校园食堂食材供应商开展全链条贯穿式联合检查；持续深化《贡井区校园食品安全信息互通、信息共享和会商机制》，打通信息壁垒，推动工作同步、监管同向，开展风险会商等。
与此同时，在加强学校食堂食品安全管理人员全覆盖培训的基础上，2025年又将食堂从业人员和膳食监督家委会成员纳入食品安全培训，有效提升学校食堂主体责任落实意识和从业人员规范操作意识，提升家委会在食品安全方面的监督作用。积极拓宽群众参与校园食品安全治理渠道，协同区教体局，持续深化校园餐“三餐制度”，家长深度参与食材采购、餐食制作、餐品质量等关键环节；开展守护校园好“食”光你点我检专题活动，积极发动公众参与“你点我检”问卷调查，推动与区教体局形成合力，依托学生家长群等载体，引导学生家长参与“你点我检”问卷调查，校园食品安全共治格局实现暖心升级。
下一步，贡井区市场监督管理局将突出校园食品安全全链条监管、扩大校园食品安全监管范围，持续大力监管校园食品安全、提升校园主体责任落实力度，丰富在校学生食品安全宣传教育方式、让食品安全理念深入人心。
编辑：王雨爽
责任编辑：吉方东
编审：喻佳
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