提到四川,你会想到什么?还是记忆里可爱的大熊猫、沸腾的火锅、美丽的九寨沟?Oh,那你知道吗?“十四五”期间,四川的大山里产出了鱼子酱,高原上建成宇宙级“追星神器”,“四川造”火箭也飞上了天……亲爱的朋友,你的“四川百科”应该更新啦!今天,就让我们为你打开一份“四川隐藏菜单”,吃货们快接住!
什么?!
四川除了豆瓣酱,竟然还自产鱼子酱!除了它,四川还有成都都江堰的三文鱼、大邑的南美白对虾、宜宾的澳洲淡水龙虾和鳗鱼、攀枝花的黑松露……堪称吃货界的神仙阵容。你的“四川百科”该更新啦!
位于雅安深山里的天全县,凭借高山冰雪融水养殖的鲟鱼,承包了全球14%的鱼子酱。也就是说,全世界每吃十勺鱼子酱,就有一勺多是从四川山里“游”出去的~
更令你想不到的是,澳洲龙虾和鳗鱼不仅产自近海里,也可能在四川的陆基工厂里。这些听起来该在海边的“洋货”,硬是在内陆四川扎了根。
“十四五”期间,四川有15项农产品产量常年保持全国第1。无论是“洋盘”的鱼子酱、鳗鱼,还是可口的猕猴桃、柠檬、莲雾……都已成为闪闪发光的四川新招牌!
所以,下次提到四川特产,别只想到豆瓣酱、火锅了,把这波“四川隐藏菜单”甩出来,惊艳所有人~
策划 赖永强 刘若辰 史册
统筹 黄颖 陈雪莲
编辑 吕紫倩 覃贻花
本期文案 吕紫倩 王成栋
剪辑 肖皓月
美术 王玉雅文
编辑:胡倩
责任编辑:陈翠
编审:韩钰

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