“假奶粉冒充品牌产品流向多地”“仿冒奶粉配料表虚标、营养不达标”……近期，多起假奶粉案件曝光引发社会焦虑。这些打着“高钙”“乳铁蛋白”旗号的伪劣产品，从地下作坊流出，经多级代理层层分销，竟能突破多重监管关卡，堂而皇之地出现在药店、母婴店货架，甚至通过电商平台销往全国。假奶粉一路畅行的背后，是监管漏洞的纵容，是利益链条的驱动，更暴露了食品安全防线的薄弱环节，值得深思与警醒。
假奶粉之所以能“畅通无阻”，根源在于生产端的隐蔽性与违法成本的低廉性。不法商家往往租用偏僻厂房，利用简陋设备勾兑原料，通过仿冒知名品牌的包装、商标混淆视听。部分假奶粉甚至不具备基本的生产资质，却能通过伪造检验报告、合格证书蒙混过关。更令人忧心的是，一些小作坊与地下市场形成“产供销”一条龙链条，生产分散、流动频繁，给监管执法带来极大难度。而相较于违法所得，现行法律对假奶粉生产者的处罚力度不足，“违法成本低、守法成本高”的反差，让不少不法分子铤而走险，陷入“查处—再犯”的恶性循环。
流通环节的监管失守，是假奶粉扩散的关键推手。从生产车间到消费者手中，假奶粉需经过代理商、经销商、零售商等多个环节，本应层层把关的“安全防线”却形同虚设。部分经销商为追求高额利润，对货源资质、产品质量视而不见，甚至主动参与造假售假；一些母婴店、药店受利益诱惑，违规销售来源不明的奶粉，将消费者的信任转化为不法收益。更值得警惕的是，电商平台的兴起为假奶粉提供了更便捷的传播渠道，部分商家通过虚假宣传、刷单等方式掩盖伪劣本质，而平台方的审核监管缺位，进一步加剧了问题的蔓延。
消费者的认知盲区与维权困境，为假奶粉提供了生存空间。对于普通家长而言，辨别奶粉真伪的难度较大，往往只能通过包装、价格等表面信息判断，难以察觉配料表虚标、营养成分不达标等隐性问题。部分假奶粉定价低于正品，恰好迎合了一些消费者“贪便宜”的心理，使其放松了警惕。而当消费者发现问题后，往往面临举证难、维权难的困境——检测费用高昂、维权流程复杂，让不少受害者选择忍气吞声，这在一定程度上纵容了不法商家的嚣张气焰。同时，相关部门的科普宣传不足，导致消费者缺乏必要的辨别知识和维权意识，难以形成对假奶粉的有效监督。
食品安全无小事，奶粉安全更是关乎下一代健康成长的头等大事。假奶粉畅行全国的现象，敲响了食品安全监管的警钟。要堵住假奶粉的流通通道，既需要强化源头治理，加大对地下作坊的排查打击力度，提高违法成本，让不法分子不敢为、不能为；更需要加强科普宣传与消费者教育，提升公众的辨别能力和维权意识，畅通投诉举报渠道，形成“全民监督”的良好氛围。
食品安全防线的构建，离不开监管部门的担当作为，也离不开企业的诚信经营，更需要全社会的共同参与。唯有多方发力、协同共治，才能彻底铲除假奶粉滋生的土壤，守护好孩子们的健康成长环境，让每一位家长都能买得放心、用得安心。（余红）
编辑：胡倩
责任编辑：陈翠
编审：喻佳
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