近年来，假奶粉事件频频曝光，一次次刺痛公众的神经。看似普通的奶粉罐里，装的竟是植脂末、麦芽糊精和香精的混合物！这些成本仅几元的“毒奶粉”通过电商平台、直播间等渠道，以高价销往全国，甚至流向无数婴幼儿的餐桌。假奶粉究竟是如何一路畅行无阻的？最终流入千家万户？
暴利驱动制假门槛低 。假奶粉用奶精、淀粉等原料勾兑即可，单罐成本仅2 - 4元，包装后冒充进口奶粉能卖到30 - 88元，利润率超10倍。而且这类原料在食品市场随处可购，生产无需专业设备，农村民宅、城郊仓库就能当作坊，还能通过夜间生产躲避排查，极低的制假门槛让黑作坊批量供货毫无压力。
造假仿真度高精准围猎消费者。假奶粉不仅包装仿冒14种进口奶粉样式，还伪造海关报关单、检疫证明，扫码甚至能跳转假官网，连口感都靠奶精调得比正品更浓郁顺滑。同时专盯弱势群体，用低价吸引低收入家庭，靠会销向老人推销“高钙奶粉”，针对敏敏宝家长推销假特医奶粉，精准抓住不同人群需求和辨别能力弱的特点。
线上线下渠道打通物流助力扩散 。线上，造假团伙凭伪造资质就能在电商开店，还靠刷单造虚假销量，直播间里用“口岸直发”等话术误导消费者；线下则通过乡镇小超市、非正规母婴店混卖，借“电商专供”话术蒙骗顾客。物流方面，小型物流公司不查验质检报告，假奶粉经中转仓换单后二次分发，物流信息碎片化，跨区域流通毫无阻碍。
监管与平台审核缺位。基层监管力量薄弱，难以排查隐蔽的黑作坊，且跨部门信息未联动，伪造的许可证号难被识别。电商平台仅做形式审核，对异常发货地、离谱低价等风险信号视而不见，甚至靠算法给假奶粉推流量，往往等案件曝光才被动下架商品。而过去较低的处罚标准，也难以对不法分子形成有效震慑，让他们心存侥幸。
破局之道筑牢防线需多方合力。监管部门需深化“全链条打击”，对黑作坊“零容忍”，河南三主犯获刑15年的判决彰显了司法力度；电商平台必须落实主体责任，核查溯源信息，否则承担连带责任；消费者也需掌握辨伪技巧，警惕低价促销和模糊宣传。食品安全大于天，唯有堵上每个漏洞，才能不让“大头娃娃”的悲剧重演，守护家庭的希望。（黄小俊）
编辑：胡倩
责任编辑：陈翠
编审：喻佳
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