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田园起新潮!资阳“新知青”合伙兴乡村

2025-12-03 20:09 资阳观察

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资阳,因“川超”而火热出圈。

当各地球迷手持票根,循着游玩地图深入资阳的“肌理”,他们发现,这里的乡村变了。在资阳临空经济区,艺术气息悄然流淌。文艺餐吧里坐满谈笑的年轻人,咖啡、窑烤面包的香气飘出小院,陶艺拉坯机在阳光下匀速转动……一种崭新的乡村活力,正在这片土地上生长。

这股席卷城乡的活力背后,是一群自称“新知青”的年轻人。他们从城市走来,将城市的创意与活力融入田园,描绘着宜居宜业宜游的乡村新画卷。

游客在原野餐吧就餐。

“小院梦想”照进现实

在临空经济区临江镇红碑村,原野餐吧成了赛事期间球迷们的热门打卡地。暮色四合,小院灯火温馨,欢笑声与饭菜香一同飘散开来。主理人向凯锋穿梭在客人之间,脸上带着满足的笑。

向凯锋,一位80后,是“原野”项目的发起者之一。“我老婆是资阳的,我们心里一直有个小院梦想。”这位从农村走出去的汉子,对土地有着割舍不断的情怀,“这里山好水好,美院也带来了文艺气息,我们一见倾心,就留下了。”

他们的行动,始于一个朴素的田园梦,却不止于此。

2022年,资阳围绕“田园为美院增色、美院为乡村赋能”主线,在保留农业本色、农村本真、生态本底基础上,提出打造“山水美院后花园、宜居和美新红碑”。

2023年,向凯锋夫妻租下村里闲置的院落,亲自参与设计改造。他们打造了餐吧、民宿,规划出研学教育、艺术展陈等区域,让这个空间从一开始就具备了多元业态的骨架。

向凯锋正在忙着招呼客人。

安放好自己的田园梦,向凯锋很快发现,同路者众。

原野餐吧开业后,吸引了许多喜欢乡村生活的年轻人前来游玩、度假,也带动了许多“原住民”回乡、“新村民”入住。这些人里,不乏扎根城市多年,擅长新型餐饮、品牌运营、活动策划、手艺创作等复合型人才。

“每个人都有自己的特长,何不把他们在城里的本事,都带到乡村里来?”向凯锋萌生了合伙创业的念头。

他把汇聚而来的伙伴称为“新知青”。

厨师、陶艺师、研学导师、运营师……团队像滚雪球般,从最初的五六人发展到现在的二三十人。项目也从单一餐吧,生长为集餐饮、艺术、教育于一体的乡村文旅综合体。

餐吧合伙人邱炳涛对此感受颇深。这位90后,原先是在资阳城区从事餐饮行业,2023年在朋友推荐下加入“原野”项目,成了合伙人之一。

“初期一天就几桌客,随着小院业态越来越完善,人气慢慢就起来了。”他回忆道。特别是“川超”来了之后,“每到周末和节假日,很多客人都会提前预订。一天稳稳十几桌,忙得很。”

邱炳涛正在后厨准备菜品。

邱炳涛的主场,在后厨。

他将自己的餐饮经验发挥得淋漓尽致,不仅精心将本地农产品融入新派川菜,还推出了柴火鸡、烤全羊、西餐烤肉等年轻人喜爱的吃法。

他的日常,就是在灶火与创意间穿梭,思考如何用美食留住游客的胃与心。

乡村需要“新活法”

仅有餐饮,带“火”不了乡村。真正让乡村持续焕发活力的,是不断注入的新业态和新理念。

1994年出生,曾在成都酒店行业打拼的吕静,是被这里的氛围“留”下来的。2024年4月,她来“原野”打卡,被这里的乡村氛围所吸引,成了这里的陶艺合伙人。

吕静正带着孩子们体验陶艺。

“之前在成都工作,压力比较大,一次偶然去学习了陶艺,就喜欢上了。”吕静双手轻柔地托起一团陶泥,笑道:“你看这块泥,在城市时,它是我的解压良药;在乡村,它成了连接人与土地的媒介。”

她将这份解压的手艺带到了红碑村,“陶艺工坊刚开的时候,来体验的游客很少。慢慢地,小院人气旺起来,特别是下午,很多带孩子来的家庭游客,一坐就是两小时。”

泥坯在转盘上灵巧地成型,孩子们专注的神情,让她觉得自己的选择无比正确。她还想继续拓展自己的工坊,增加扎染、拼豆等新手作项目,“让更多人能巧手生花,静下心来感受创造的快乐。”

今年上半年,资阳方特即将开业的消息传来,这片区域的发展前景更加清晰。这群年轻人敏锐地捕捉到新机遇,迅速将“原野”的版图拓展到邻近的仁里村,瞄准方特项目自带的巨大客流,带来了更加丰富的业态。

1997年出生的向铃铃从德阳而来,带来了DIY咖啡、窑烤面包、创意菜等传统乡村缺失的新吃法。“城里人来乡村,寻找的是一种‘松弛感’。”他一边熟练地萃取咖啡液一边说,“我们提供的咖啡、窑烤面包、西餐,正是这种体验的一部分。”

向铃铃正在制作咖啡。

自2025年10月试营业以来,周末仁里村的原野度假基地,总是格外热闹。家庭聚会的欢笑声、团队建设的口号声、年轻人聊天的谈笑声,交织成乡村新的交响。“周末忙起来的时候,一天要做几十杯咖啡,面包都要烤几炉。”向铃铃笑着说。

1994年出生的运营合伙人王启杰则辞去了城里的工作,专心扑在仁里村项目的运营规划上。他指着眼前已初具规模的场地介绍,“一期我们打造了钓鱼、河鲜、柴火鸡等业态,二期我们计划建萌宠乐园、星空露营基地。”

更让人称道的是,这里的许多木工活,如亭子、桌椅,都是他和团队亲手打造的,精致耐用、风格质朴,连周边同行都慕名来“下单”。他还想将木工定制发展为原野的新业态,为周边同行和村集体提供服务,带动共同发展。

“新知青”绘就新画卷

从红碑到仁里,从独行到众行,“原野”版图稳步扩大,“合伙人”也越来越多。

原本无新业态、以传统种植业为主的乡村,如今正焕发出全新活力。闲置农房变身创意空间,荒芜院落飘出咖啡浓香,田间地头迎来八方游客。宜居、宜业、宜游,已然成为这群“新知青”们的梦想田园。

这背后,离不开当地对乡村振兴的积极探索。据临空经济区临江镇副镇长罗志军介绍,当地通过盘活闲置宅基地和集体建设用地,配套资源共享、市场对接等举措,已成功引进培育一批乡村文旅项目,发展起餐饮民宿、手工体验、农事研学等十余类新业态。

“下一步,我们将持续优化乡村人才服务保障,依托‘天府艺谷’平台,用好成都美院资源,为‘新知青’们搭建更好的创业舞台,让更多年轻人愿意来、留得住、干得好。”罗志军表示。

位于仁里村的原野度假基地。

田园不远,梦想正燃。

主理人向凯峰的工作服上,“乡村振兴、青年担当”八个字格外醒目。

“年轻人思路活,创意多,”他看着院子里忙碌的伙伴们,“我们要做的,就是搭建好平台,让他们的特色在乡村尽情发挥。我们需要更多人一起回到乡村,把乡村振兴这件事干得风风火火。”

暮色中的“原野”,灯火渐次亮起。

在这里,田园与梦想彼此滋养,乡村与城市相互成全。一幅充满生机的乡村新画卷,正由这群“新知青”的双手,徐徐绘就。

编辑:金艳

责任编辑:余凤

编审:喻佳

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