自贡融媒记者 池莉
提升准入质量方面，自贡市市场监管局转变服务理念，主动靠前服务，推出审批预服务App，为企业提供“一对一”的许可申请及变更辅导。监管人员提前介入，在企业选址规划、车间布局、设备安装、工艺流程、制度建设等方面给予专业指导，帮助企业少走弯路，有效避免因前期规划不当导致的返工问题，确保新办企业基础扎实、管理规范。今年以来，累计为60家企业提供了精准的筹建指导服务。
筑牢准入关口方面，该局严格过程审查，尤其在准入环节，严格依据《食品生产许可管理办法》及审查通则开展现场核查，并委托省级专业协会进行技术评审。同时，着力加强食品生产检查员队伍建设，建立健全管理制度，选拔业务精湛、经验丰富的一线监管骨干加入检查员库。通过实战参与许可核查，既保证了审查质量，也锤炼了监管队伍的专业能力。今年以来，全市多次组织一线监管人员参与现场核查工作。
在强化证后监管方面，该局坚持通过综合运用日常检查、飞行检查、体系检查等多种方式，加强对获证企业的监管，确保其原料管控、生产过程关键点控制等持续符合要求。此外，该局以许可证延续、变更等为契机，指导企业升级改造设施设备和管理体系。对于基础较好的企业，积极引导其开展HACCP、ISO22000等先进质量管理体系认证，以质量提升赢得市场。今年以来，全市已有41家食品生产企业获得各类质量管理体系认证共计70项，认证企业数量占规模以上食品生产企业总数的55.4%。
自贡市市场监管局相关负责人表示，将持续以食品生产许可管理为切入点，深化全链条监管，推动食品产业高质量发展，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
编辑：欧亚非
责任编辑：郑皓匀
编审：吴山冠
0