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珍档赏析: 品读自贡火圈租佃契约(二)——《永善灶经手胡绍章立承佃同富枧经手高云从、李兰芬名下六井火圈文约》

2025-12-11 10:38 自贡档案

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编者按:

展开纸色泛黄的自贡盐业契约,翻看被岁月封存的契约档案,在字里行间,我们不仅能感知曾经盐场的点滴,更能体会契约双方的财富梦想,感受民国社会“温良恭俭礼”的处世态度与“利益最大化”的商业追求。

民国时期,租赁火圈(火灶,也称锅口)煎盐是自贡盐场中极为常见、且十分频繁的经济活动,因而,形成了大量火圈租赁契约。上期重点介绍了一份签订于1897年(清光绪二十三年)的清代火圈租赁契约,本期笔者选择了一份签订于1929年(民国十八年)《永善灶经手胡绍章立承佃同富枧经手高云从、李兰芬名下六井火圈文约》,予以释文解读,以飨读者。

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一、契约原文

原文:

“第一条  立承佃约人①永善灶经手人胡绍章,今凭证佃得同富枧经手高云从、李兰芬名下现煎火圈:②峰子岩龙源井火圈弍百陆拾捌(268)口、郭家坳龙旺井火圈壹百壹拾捌(118)口、土地坡漋盛井火圈拾柒(17)口、峰子岩双海井火圈柒(7)口、郭家坳全海井火圈弍拾肆(24)口,此五井共计火圈肆百叁拾肆(434)口,③议定一佃六年,每口火圈④安稳洋肆百元,每月每口称纳火租锅租⑤角洋⑥拾五元五角(15.5元)。其租三关均称。先称后烧,如租三关不称,主人将火圈接回。主人欠客稳洋,照第五条规定付还,两无异说。

第二条  ②又佃明土地坡双全井火圈柒拾陆(76)口,③自己巳年(1929年)九月初一起至庚午年(1930)冬月底为满限;郭家坳全海井火圈陆(6)口,③自己巳年(1929年)九月初一起至庚午年(1930)年捌(8)月底为满;土地坡漋盛井火圈弍(2)口,③自己巳年九月初一起至癸酉年(1933)七月底为满。三井共计火圈捌拾肆(84)口。每口④安稳租洋弍百(200)元。每月每口称纳锅火租角洋⑥拾五元五角(15.5元),闰月不算。三井火圈限满,应该主人续佃,成就仍佃与客人(胡绍章)煎烧③六年为限。锅火租仍照原议定称纳。如主人未佃,成就客人,照注明期限交还。年限远近不一,客人交还一口,少纳锅火租壹口照算。

第三条 龙源、龙旺、漋盛、双全、双海、全海共计陆(6)井共计火圈伍百壹拾捌(518)口至红土灶身,主人煎烧多年未能挖取,今佃与客人煎烧,限内客人亦不能挖取红土灶身。至(于)换圈子、捡平灶口,系办灶应有手续,主人现煎圈子每口批洋壹元,俟限满仍照原价批回,双方许可。

第四条  六井火圈共计伍百壹拾捌(518)口,现煎花盐锅肆百柒拾陆(476)口,另有锅样。主客各执壹纸存据。限满之日,客人照锅样交还。如有损坏,照市作价付洋;又,现煎巴盐锅肆拾弍(42)口,限满之日,围好交还。至于灶上铁器、动用家俱及柜房应用家俱,一切物品开单借用,如有损坏,照样赔还。各执壹纸点单存据。

第五条 ④主人共取客人稳洋拾玖万零肆百(190400)元。此款以陆(6)个比期交清,自八月底起至冬(月)半付楚。(该款)分作六年以拾捌(18)关在锅火租内迭扣,头关不扣,从二关起每关应进火租锅租内扣洋壹万元,拾柒关客人共计扣稳洋拾柒万(17万)元,下余稳洋弍万零肆百(20400)元,俟限满客人将火圈、盐锅、家俱动用交还主人,客人将稳洋领清,双方解约。

第六条  六年共计现煎火圈五百壹拾捌(518)口,如井有耽延,照厂规十日内主不认客,十日外主人照日敷补,自此客人接办,倘若兵患、天灾停厂等事,照全厂大市行事。⑦火力微旺,各听天命。如客并煎,听其自便;至于龙源、龙旺两井,如火力减少多数时,主客提出另议。

第七条  ②主人原有枧壹槽,由小溪河边码头起,沿途马车、楻桶、羊耳,安至郭家坳放各灶盐水济煎。进水窝子横安顺插,主人佃明,无人阻挡。上、中、下三塘,每年箍枧整费,由小溪至白坡止,客人不称枧租,整费归客人担负;主人又由张家山新佃就枧路壹槽,至峰子岩龙源井济煎,由主人安置完善。所有佃枧路、佃价及安枧一切用度用数多寡,由客人垫款,以十股派逗,主人应派三股,客人担负七股。限满之日,主人无息付还客人前垫三股之数。其有白坡至郭家坳之枧,如有枧路限满,主人负担续佃,客人垫款仍照十股均派。

第八条 ②主人现有全福枧运大坟包盐岩水济煎各灶。⑧今客人承佃接煎龙旺、全海、漋盛、双全四井之火圈,每日应煎盐岩水多寡,仍在全福枧过,照主人股东权,过价五仙照算。桶碗,以进水盐岩碗三百七十二(372)碗照算。过价按月付给。盐斤按月结明补楚,双方不得碍难等事。如出意外不利情形,枧商、灶商协商外过,不得异言。

第九条 ⑨主人大坟包裕隆井之水,翻运三百小担,其桶碗水价照大市结算,按月水清洋楚。

第十条  至于龙源、龙旺、漋盛三井大关、牛只、缴用、淘费及门户课洋、捐款、派逗、军饷一切等费,应该井主人自行担负,不与客人相涉。凡有枧灶纠葛等事,一力由主人负责。其有银钱来往、协商各件以经手人负责办理,以免紊乱。

第十一条 ②峰子岩龙源井新修巴盐仓一座,全归主人。即日修好交与客人堆放,每年称租角洋壹百元,限满照样交还。

第十二条 同富枧经手人高云从、李兰芬所有枧灶内事不清、外事不明,一力有经手二人负完全责任。永善灶经手人胡绍章限满之日,概由绍章负责交还。

第十三条  ②佃明峰子岩龙源井火圈弍拾肆(24)口 ,③自己巳年(1929)九月初一起至壬申年(1932年)三月底满共计三十一(31)个月,④共该锅火租角洋壹万壹千五百叁拾弍元(11532元),分作两关均交。③至于限满时,主人续佃成就,仍交与客人烧满六年为限,锅火租照原议定称纳。

以上十三条共成火圈五百肆拾弍(542)口,彼此双方遵守条件,特立承出弍纸,各执一纸存据。

凭证:李敬才  王和甫  胡铁华  倪烈光  郭梦芝  宋达廷  雷民心  华相如

民国十八年己巳年阴历八月十五(阳历九月十七号)”

二、契约词句释义

为方便读者了解这份民国中期自贡盐场的火圈租赁合约,笔者将该契约内九处核心条款予以标注,并用现代语汇和相关史料予以解读、释义。

契约交易双方①:此契约交易双方为“永善灶”与“同富枧”。

契约交易内容②:该契约载明,永善灶向同富枧租用了542口火灶,租用供应这些火灶的三条输卤枧路及枧管,即筱溪河边码头——郭家坳、(长土)张家山——峰子岩、(大安)大坟堡——郭家坳和峰子岩(全福枧);租用了龙源井新建巴盐仓库一座;租用518口煎制花盐、巴盐的盐锅。

火灶租赁期限③:该契约中租用的542口火灶中,龙源井268口、龙旺井118口、漋盛井17口、双海井7口、全海井24口,合计434口火灶租期为从1929年(农历)9月起一佃六年。此外,双全井76口、全海井6口、漋盛井2口火灶和龙源井24口,合计108口火灶将分别于1930年、1932年、1933年到期。契约载明,火灶到期后由同富枧向原主人续租,并由永善灶继续经营,累计六年为限;如不能续租,则按锅口数量减少租金。由于所有火灶均处于生产状态,故没有清代契约中的“敷补年限”“让价帮修”的约定,但仍然保留了“闰月不算”、“十日内主不认客、十日外主人照日敷补”的约定。

租金付款方式 ④:该契约延续了清代“先预交现金、后分期付款”方式进行资金结算,并对“预交资金”取名为“安稳租”或“稳租”,相当于现今社会的“押金”。契约载明,永善灶向同富枧资金支付方式为:一是押金支付。518口火灶预交“安稳租”190400元,在当年农历八月十五至冬月十五间,均分六期交清。其他押金一次性付清;二是租金支付。以六年“三关”十八期,逐期按价足额支付租金。支付时除第一期外,每期付款扣除1万元,用以冲抵预交资金,累计冲抵十七期。期满后,待所有事项完清,主人(同富枧)将剩余的20400元和518口火灶的红土灶身押金518元一并退还。三是盐仓租金。永善灶租用盐仓每年缴租;四是特殊约定。契约第十三条约定,租用龙源井租期为31个月的24口火灶,不缴押金,租金分两期交齐。如能续租,则并入其他火灶分期予以缴款。

契约交易货币⑤:契约交易货币载明为“角洋”。

火灶租金总额⑥:契约载明,火灶租赁价格为每月每口15.5元。以此测算,该契约租用542口火灶中,租期六年的火灶共434口,租金为434*6*12*15.5=484344元;有待续佃的火灶108口,其中,双全井76口,已明确租期15个月,租价为76*15*15.5=17670元;全海井6口,已明确租期12个月,租价6*12*15.5=1116元;漋盛井2口,已明确租期47个月,租价2*47*15.5=1457元;龙源井24口,已明确租期31个月,租价24*31*15.5=11532元,合计31775元,共计516119。如成功续佃,其租金总额为542*6*12*15.5=604872。另,龙源井巴盐仓库一座租金为6*100=600元。该契约涉及租金总额在516719元——605472元之间。

火力变化约定⑦:自贡地下天然气,受多种因素影响,产气量发生强弱变化极为常见,这也是火灶租赁时的不可预见风险。契约载明,“火力微旺,各听天命”。但对于产量较大的龙源井、龙旺井,契约保留了“龙源、龙旺两井,如火力减少多数时,主客提出另议”的条款。

枧路使用约定⑧:作为出租方的同富枧,自建或租赁经营着多条枧路,为保证火灶煎盐的卤水供应充沛,永善灶向同富枧租用三条枧路。一是租用枧路、枧管,虽不付租金,但需每年全款垫支枧管修理费。期满时,按照主客3:7分摊,出租方退还枧管修理费中应承担部分资金。其中,枧路租期到期后,由出租方办理租用手续。二是卤水运价。出租方与他人合办的全福枧向各灶输送卤水运价(契约中的“过价”)按月支付,其价格享受股东优惠,即为每担五仙(银元货币单位为,元、角、仙)。三是卤水计量。契约还载明“以进水盐岩碗三百七十二(372)碗照算”,其意为每担卤水计量为盐岩碗372碗。

卤水购买约定⑨:契约载明,同富枧自办盐岩井裕隆井所产的卤水,按照300碗为一小担计重,按照盐场市场价每月进行结算。

三、契约评价

自贡盐业契约,以其独具区域特色的盐业生产、经营内容,阐释了中国原生资本主义萌芽发展轨迹,成为研究中国近代商事制度演进的重要资料。本期《永善灶经手胡绍章立承佃同富枧经手高云从、李兰芬名下六井火圈文约》,为我们揭开了民国中期自贡盐场的方方面面:

——接近现代的商业契约 该契约全文1900余字,共有13个条款。文本上既有中国古代契约特色,也有现代商业合同的痕迹。一是在书写格式上,出现了类似现代商业合同中“将不同属性的核心内容,分条逐款书写”排列方式,也保留了古代契约的格式和文词,如启首的“立……约”、结尾的“承出弍纸,各执一纸存据”等。二是在权责约定上,新增了如 “银钱来往、协商各件以经手人负责办理,以免紊乱”(第十条)、双方责任划分(第十二条)等现代商业合同的内容,也保留古代契约中“闰月不算”“照日敷补”等习惯做法。三是在具体内容上,新增了“天灾、兵患”“火力减少多数”等不可抗拒事项的处理条款,其做法接近现代商业合同中的救济条款,特别是将“兵患”与“天灾”并列,说明了当时社会动荡,军队抢劫盐场财物绝非少数。

——金额巨大的超级合同  《永善灶经手胡绍章立承佃同富枧经手高云从、李兰芬名下六井火圈文约》,涉及火灶、盐仓的租金总额高达51万元以上。按照约定,作为租赁方的永善灶经手胡绍章,需在1929年八月至十一月的三个月内,分六次缴清190400元;并在当年春节前缴付518口火灶的第一期租金32116元。换言之,以胡绍章为经手人的企业,需1929年下半年筹措超过22万元的现金。仅这笔现金钱,如按照物价综合因素换算,相当于今天的3300万元以上;如按照上海工人工资换算,则相当于今天的8030—13300万元。因此,该契约无论从资金总额,还是短期筹措资金数量来看,无疑是一份金额巨大的“超级”合同。

——颇具规模的盐业企业  从契约签订双方分析,由高云从、李兰芬作为经手人的“同富枧”,自办有生产盐岩卤水的裕隆井,拥有龙源、龙旺、漋盛井的控制权,还拥有龙源井、龙旺井、漋盛井、双海井、全海井共434口火圈产权,租赁经营着双全井、全海井、漋盛井、龙源井的108口火灶;至少自建或租赁经营三条输送卤水枧路。这些枧路东西横穿大安、自流井、贡井,最终汇聚在现今的光大街峰子岩、郭家坳等区域,从其生产经营规模上看,这无疑是一家规模超大的盐业生产企业。而由胡绍章作为经手人的“永善灶”,能在短期内筹措大量资金,无疑是资本雄厚。

据有关史料记载,胡绍章(1887年——不详)上世纪二十年代曾出任自贡平民工厂厂长、担任过自井区正街街正、新街团副,1930年出任自流井盐区银行筹备处主任。上世纪三十年代,曾出任富荣东场灶商制盐公司经理。据贡井有关文史资料介绍,贡井大盐商余述怀在这一时期与胡绍章过往甚密,曾合办过龙源井、龙旺井。笔者推测,该契约中的“永善灶”,即余述怀借助胡绍章的资金筹措能力、胡绍章依靠余述怀的盐业生产管理经验合办的盐业生产企业。

——自贡盐场的“金融本币” 在契约中标明交易货币为“角洋”。所谓“角洋”,即以“角”为单位的小银币。1914年北洋政府颁布《国币条例》,确立银元为法定货币,角洋是银元的辅助货币。民国建立之初,银两、银元并行流通。1914年以后,银两逐步退出,银元成为主要货币。角洋作为银元的辅币,分为伍角、二角、一角三种,成色为银七铜三。上世纪二、三十年代,四川军阀割据,滥铸银元、铜元、军用券极为普遍。军阀私铸货币质量差、贬值快、使用区域经常受限。此时,为维护自身利益,面额小、成色稳定、军阀私铸较少的“角洋”,成为自贡盐场生产经营活动使用最多的货币,一度成为自贡盐业金融“本币”。

如今,一纸写满财富梦想的契约,早已褪去了“资本逐利”的商业外衣,如今成为后人了解盐场、见证历史变迁的史料,在其字里行间,无不展示着自贡盐商逐利生存的社会环境,折射出当年传统习俗与商业规则的混杂糅合。

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(文中档案均藏于自贡市档案馆)

编辑:刘汶林

责任编辑:余凤

编审:吴山冠

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