四川，这片资源丰富、物华天宝的神奇土地，拥有着南江黄羊、王家贡米、郫县豆瓣等众多地道风物，如何建设具有省域辨识度的现代农业产业体系，推进“土特产”向规模化产业全链发展，进而带动共同富裕，成为四川在新时代面临的重要课题。
2023年7月，习近平总书记在四川考察时强调，要把发展特色优势产业和战略性新兴产业作为主攻方向，加快改造提升传统产业，构建富有四川特色和优势的现代化产业体系。
谆谆嘱托，导航定向。四川省深入贯彻落实习近平总书记重要指示精神，2024年明确提出，对包括农产品精深加工在内的17项重点产业建圈强链；2025年四川省委一号文件提出，加快推进农业产业建圈强链。四川省农业农村厅实施“1+1+8”千亿产业建圈强链工程，培育畜牧万亿级产业链、粮油5000亿级产业链，以及蔬菜、水果、茶叶、蚕桑、水产、林竹、调味品、食药同源等8个千亿级产业链，提升产业链质量和能级。
近日，记者走进巴蜀乡村，探访特色农业建圈强链的初步成效，切身感受四川农业现代化的蓬勃活力。
何为“建圈强链”？
建成左右岸协同生态圈，做强上下游贯通产业链
“天府之国”四川，农业发展优势明显、特色鲜明。在现代化产业的视野下，怎样把资源优势转化成产业优势？四川的答案是，建圈强链。
“圈”，指的是生态圈，简单说就是要在研发创新、信息技术、金融服务等多方面提供配套服务，加强左右岸协同；“链”，指的是产业链，就是产业上中下游完备，提升产业附加值。建圈强链，正是契合现代化产业融合协同的大趋势。
还记得你的第一杯奶茶吗？
从第一杯芝士奶盖茶进入市场，到新茶饮成为数千亿规模的庞大赛道，不过短短10年时间。“新茶饮市场规模还在以每年30%的速度高速增长。”四川省川红茶业集团有限公司（以下简称“川红集团”）副总经理何斌告诉记者。
四川是我国茶产业大省，全省茶叶面积、产量、综合产值均居全国第三。然而，对于川茶来说，农业产业链延伸开发不足、协同能力不够、带动作用偏弱等也是绕不过去的待解难题。而这也是四川农产品发展状况的一个折射。
屹立川南的酒都宜宾，也是一座奋发的茶城。“在川茶版图上撑起其中一极的宜宾茶业正走上新赛道。”宜宾市高县县委书记何胜伟对当地茶产业发展信心满满。宜宾茶产业两大链主企业——四川省茶业集团股份有限公司（以下简称“川茶集团”）与川红集团正在布局新茶饮。其中，川红集团已与长江春雨茶业公司等10余家省内加工茶企达成稳定的产业链协同，2025年为农夫山泉、中肯等品牌供应新茶饮原料超2000吨。
究竟要做强哪些产业链，建成怎样的生态圈？
和茶产业类似，四川省目前确定的“1+1+8”产业都是经过综合考虑产业规模、综合产值、区域特色、全国地位等各项指标，立足于过往“川字号”产业成效和经验，认真分析发展中存在的短板弱项后，才最终逐个确定。
除此之外，“1+1+8”产业在全国范围看，也是发展基础好、竞争能力强、前景空间大的重点产业。而这些产业发展起来，既有利于构建富有四川特色和优势的现代化产业体系，也能够成为瞄准新领域新赛道、牵引四川经济社会高质量发展的“牛鼻子”。
那么建圈强链，应该怎么建、怎么强？具体到产业上，如何做强一条全产业链、聚合一个产业集群、营造一个产业生态圈？
上游生产什么？
摒弃“拼规模”理念，把优质产能提上来
“黑猪每斤9.5元，白猪每斤只有5元。”内江市市中区凌家镇大田村养殖大户陈飞以前只会养白猪，算了一笔账后，他决定给四川恒通内江猪保种繁育有限公司（以下简称“恒通公司”）代养黑猪4000多头，“每头黑猪代养费不低于400元，要是养得好，每头黑猪可结算600元。”
四川是全国唯一商品猪战略保障基地，生猪出栏量常年位居全国第一。但曾经，肉类生产龙头企业不够强、精深加工发展不够充分，成为产业发展面临的痛点。
痛点也是增长点。特别是当前，全国生猪产业面临价格低迷、产能阶段性偏高等问题，调结构、优布局正当其时。近年来，内江市上下愈发认识到，积极调减落后产能，避免增产不提质、规模不经济，关键是要发挥龙头企业带头作用，把低质低效的产能减下去，把盲目扩张“拼规模”的冲动控制住，为高效的、优质的产能提供空间。同时，要鼓励大企业通过订单养殖、托管代养等方式，带动合作农户共享产业发展红利。
在政府的引导下，恒通公司开启了一条内江黑猪养殖的差异化发展道路。
风清气朗，白云悠悠。在恒通公司60万头生态内江黑猪农牧循环产业园核心育种基地内，一只只猪仔正在听着音乐、拱着球，玩得不亦乐乎。“我们遵循国际动物福利养殖标准，采用绿色地源性粗粮副产物发酵液态饲喂，300天福利生态慢养，育肥全程不使用抗生素，这样生产出的内江黑猪肉品质佳、口感好，具有色鲜嫩醇糯韧的特点，深受市场欢迎。”恒通公司总经理王丽芳称内江黑猪养殖是“一举两得”。
像陈飞一样的内江黑猪养殖户，已有不少。王丽芳告诉记者，公司正在开展“百村百万”联农富农计划，通过“龙头链主企业+合作社+村集体养殖小区+农户”的方式，在全市范围内建设100个村集体养殖小区，每个养殖小区年出栏不少于1万头内江黑猪。通过订单养殖模式，每个农户养殖不低于500头内江黑猪，带动不低于2000户农民家庭创业致富。
“腾笼换鸟”是记者在四川采访时的强烈感受。作为产业链上游环节，究竟应该养什么、种什么？要看下游需要什么。为此四川着力推动产业链条上下游贯通，需求精准对接，对低效产能大胆做减法，优质产能主动做加法。
“一坝两丘七分山”的乐山市沙湾区更是“无中生有”，不过短短两年时间，一个颇具竞争力的冷水鱼产业便已然成链成势。沙湾区嘉农镇党委书记熊守军，说起当时循着一则新闻招引来首家链主企业的故事仍然兴奋不已。沙湾区农业农村局局长徐育超介绍，沙湾地处大渡河下游水量大，背靠峨眉山系水质好，10至25摄氏度的水温适宜，正是发展鲟鱼等冷水鱼产业不可多得的一块宝地，如今可谓明珠拂尘，终耀于世。
当下，沙湾区正瞄准全球市场对鲟鱼鱼子酱等产品的需求，推动冷水鱼产业建圈强链，引进四川润兆渔业有限公司（以下简称“四川润兆”）、古鲟（大连）生物科技发展有限公司（以下简称“大连古鲟”）两大鲟鱼养殖龙头企业，“保姆式”服务、“一对一”协助解决用地、审批、用工等项目落地难题。
推动产业结构优化、促进农业转型升级，不是简单的“拉郎配”，也不是单纯的“垒大堆”，关键要聚焦一方水土，做到前瞻性谋划、系统性推进。
中游怎么加工？
“原字号”与深加工结合，打通激活上下游
夹一根小香肠，在滚烫的红油锅子里滚上几滚，一口下去“巴适得板”。
天味小香肠是宜宾市天味食品有限公司的拳头产品。董事长陈咏梅对加工原料有一种不容动摇的执念：“一定要用猪腿肉，肥瘦配比一定要3∶7。”这句朴实却斩钉截铁的话，是确保小香肠品质高度稳定的关键。
而天味小香肠对原材料的独特要求，又成为当地养殖业发展的增长点。2025年，天味小香肠年消耗生产原料近4000吨，产量2000多吨。
四川为什么必须突破加工的薄弱环节？天味小香肠是一个生动案例。从全产业链看，加工位于中游，自带承上启下属性。从满足消费端对产品品质的需求出发，让“无形之手”发挥作用，辅以政府引导和扶持，中游加工升级，就像石子投湖，激起上游种养升级的层层涟漪。
而从地理区位看，四川地形复杂，气候多样，全国绝大多数作物品种及林、牧、副、渔等物产在此生长繁殖，产品品质稳定性和供应可持续性都不成问题；再加上四川地处大西南中心，是连接华中、西北、西南的关键枢纽，大量的农产品在此交易中转，发展农产品加工具有天然优势。
再结合省情农情，四川8300多万的常住人口，一年消耗粮食就达1000亿斤，肉类消费居全国前三，发展平价优质的大宗农产品加工，不仅是落实重要农产品保供、扛稳粮食安全重任的政治要求，也是促进传统农业向现代农业转变的历史必然。
以粮食加工为例，四川依托水稻、小麦、玉米、杂粮杂豆等优质粮食资源，深化“天府粮仓·百县千片”建设行动，新建1000个粮油高产展示片223万亩。推广粮油作物重大品种37个，覆盖面积1072.3万亩。建成优质原料生产基地1000万亩、“天府菜油”绿色原料基地1000万亩，发展订单农业超200万亩，建链、延链、补链、强链，发展粮食深加工，深度开发“原字号”。
在政策的春风下，内江市投资两亿元打造东兴（田家）食品加工集中区，吸引飞龙米业有限公司（以下简称“飞龙米业”）等5家老牌龙头企业“拎包入住”。“企业全部投产后，预计可实现产值8亿元、税收4000万元。”东兴区相关部门负责人说。
天已擦黑，87岁的飞龙米业创始人尤成林依然干劲十足，高兴地带着记者参观新厂房楼上楼下的新设备，“分子筛谷物干燥机、CCD高精度色选系统、黄曲霉素检测器等智能化数字化设备一应俱全，2025年11月投产后公司产能提高1倍，日产280吨大米，‘内飞’牌米粉、米酒将销往全国各地。”
当肉做成肠、米酿成酒、叶制成茶，种养业、加工业就被打通串联了起来，资源优势转化为产业优势、富民优势，继而终将成为四川农业新优势。
下游如何开启新赛道？
精准定位需求，自下而上重构全产业链
面对变化的下游市场，农业品牌和产业必须与时俱进，才能抓住机遇。
进入新茶饮新领域新赛道，川茶集团研发推出“川言茶语”轻茶、轻乳、轻果、轻咖等近50款产品。总经理席阳红认为，茶企接下来要比拼的不仅是产品创意和口味，更是新茶饮原料的加工与供应能力。
在产业链的视野中，川西南名优绿茶、川东北高山生态茶、川红工夫红茶、川中茉莉花茶、优质黑茶集中区不仅是产区，更是产业生态圈，是发力抢占新茶饮产业赛道的优势资源。
峨眉山脚下，基于年产鲜叶11万多吨的原料产地优势，以及背靠西南地区最大的茶叶交易市场大西南茶业市场的原料流通优势，作为高端绿茶佼佼者的竹叶青茶业有限公司（以下简称“竹叶青”），正开启一场从传统名茶到高端品牌符号的深刻转型。
记者到访时，由财政补贴2000多万元、企业自投10亿元的论道·竹叶青茶产业园正在紧锣密鼓地建设中。竹叶青副总经理宋少俊告诉记者，公司从日本引进数字化、智能化的生产线，构建以“论道”级为核心的高标准产品体系，通过严苛的明前采摘、全程标准化加工与极具东方美学的包装设计，打造业界品质与视觉的双重标杆。
此外，为积极应对当下消费新趋势新变化，竹叶青正以品牌为杠杆，凭借其高端产品的影响力，向下延伸产品线，推出更具价格竞争力的系列子产品副牌，覆盖六大茶类的中低端需求。宋少俊对此信心满满：“此举在保持高端调性的同时，以多元方式开拓大众市场，吸引更广泛的消费群体，实现消费层级与产品矩阵的双向拓宽。”
这是一场由下游倒逼的全产业链改革。
四川新丝路茧丝绸有限公司（以下简称“新丝路公司”）位于传统蚕桑产业大县高县，生产的生丝纤度均匀、强力高、伸长度好、洁净成绩高。虽然拿下了奢侈品牌爱马仕丝巾的不少订单，但由于缺乏练白、印染等加工环节，多年来只能以生丝形式出口，链条短，附加值低。对此，当地积极应变，努力破局。新丝路公司副总经理张跃新告诉记者，高县正招引全国重点龙头企业，打通堵点、连接断点，帮助公司奋起直追。
他们做对了什么？
九九归“一”，“一”生万象
2025年以来，四川在“1+1+8”千亿产业建圈强链上快速推进，成效明显。他们做对了什么？对加快构建现代化农业产业体系，又有哪些经验启示？
这一方面源于工作初期的理念清晰、重点明确。
例如，链主企业要具备引领力。链主企业实力强，是决定产业链整体水平的基础和前提。四川省在最初选择链主企业时，就瞄准重点培育一批具有生态主导力和核心竞争力的链主企业发力。
再如，产业链上环节很多，要抓住重点进行突破。对四川来说，当务之急是要对加工链关键环节和薄弱环节进行重点突破。这是立足省情、因地制宜的有力举措。
另一方面，记者也切实感受到四川省在工作推进过程中的务实举措、创新探索。
各方力量协同推进，全省拧成“一股绳”。“你现在还有哪些困难，尽管说。”“我们用电有点不得行……”记者在飞龙米业采访时，恰好碰到东兴区相关部门负责人现场为企业解决实际生产中的“急难愁盼”。产业发展涉及方方面面，相关职能部门互不统属，各项工作条块分割。为此，四川“1+1+8”细分产业链，分别构建由一名厅领导牵头、一个责任处室负责、一个专家服务团指导的协同推进机制，先后制定出台支持措施15条，明确发展成效指标24项。全省遴选50个“金融链长”，为项目实施主体及产业链相关方量身定制涵盖信贷融资、风险保障等在内的全方位、全周期综合金融服务。
不同企业相互依存，全产业链“一盘棋”。“同行不是冤家，同行才是正道”这句话里的多音字，前一句是“行业竞争”的“行”，后一句是“携手同行”的“行”。这是记者在沙湾区采访时印象很深的一句话。四川润兆和大连古鲟虽然都是鲟鱼产业圈内的龙头企业，但一家深耕生鲜鱼子酱市场，一家主打精深加工。“我的鱼子酱会卖给四川润兆，他的鲟鱼也会找我来加工。”大连古鲟董事长孙迪杰告诉记者。四川各产业链“一盘棋”谋划推进链主、链属企业协同发展。链主企业是“强龙头、大企业”，链属企业也并非“小而全、多而散”，你中有我，我中有你，基于商业赛道差异以及产品互补特性等多方面开展良性竞争、互助合作。
始终牢记富裕群众，上上下下“一条心”。“‘1+1+8’千亿产业建圈强链，最终目的是要实现农业增效、农民增收，坚决不能‘富了老板、亏了老乡’。”这是四川上上下下的共识。采访中，记者看到，在内江，飞龙米业以高于市场5%至10%的价格，常年签订周边农户优质稻和再生稻订单10万亩以上，直接带动3万多户种粮农户增收；在宜宾，川茶集团与村集体经济组织、专业合作社共同投资建设标准化茶叶初制加工厂，让茶农分享加工环节的利润；在乐山，沙湾区以“村级集体经济接单”方式，将村集体经济入股鲟鱼“共享鱼池”……
四川“1+1+8”千亿产业建圈强链的实践，既是一场立足地域优势、紧跟时代步伐的系统谋划，更是一场突破桎梏、抓住机遇焕发新生的产业跃迁。
每一步跨越，都彰显着这个农业传统大省致力于建成农业强省的坚定决心。这决心，是对习近平总书记“构建富有四川特色和优势的现代化产业体系”重要指示的深刻践行，是对新时代农业发展使命的勇敢担当。
让我们拭目以待，四川农业产业现代化，风景正好，未来可期！
编辑：冯方湲
责任编辑：金艳
编审：韩钰
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