自贡融媒记者 杨锐 王雨爽 文/图
忘忧谷坐落于贡井区成佳镇杨柳村的群山褶皱间，这里不仅兼具峡谷幽深、溪泉潺潺的自然之美，更以传承百年的大头菜文化为灵魂，通过“自然景观+非遗文化+产业赋能”的农旅融合模式，将成为承载乡愁记忆、激活乡村振兴的新晋打卡地。
步入谷中，狭长幽深的地貌尽显静谧清幽，为景点奠定了“忘忧”的生态基调。而真正让忘忧谷独具韵味的，是深植于这片沃土的大头菜文化。作为“中国大头菜之乡”贡井区的核心产业承载地，这里的大头菜种植与制作历史可追溯至清道光年间，《荣县志》中早有明确记载；如今，成佳大头菜成功入选四川省第六批非物质文化遗产代表性项目名录。景点紧扣这一文化核心，打造集展示、体验、传承于一体的非遗文化板块，让游客全方位品味“舌尖上的乡愁”。
沿着栈道漫步，精美的壁画、古朴的腌菜坛与传统晾晒工具，勾勒出成佳大头菜的百年发展脉络。游客可近距离观摩大头菜“选料、晾晒、腌制、发酵”的传统工艺，看一颗颗新鲜大头菜在盐卤浸润下逐渐蜕变，深切感受“储至百年不朽”的非遗智慧。
作为以大头菜产业为核心的景点，忘忧谷已构建起“种植基地+加工体验+产品展销”的完整链条。届时，游客在体验非遗文化后，可走进周边标准化种植基地，实地查看大头菜的生态种植模式，探寻优质大头菜背后的科学种植密码。
编辑：王溢
责任编辑：吉方东
编审：韩钰
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