荣县古文镇：双季薯田错峰掘金秋薯抢“鲜”上市

徐振宇自贡融媒记者兰艳

近日，荣县古文镇曹家园村的红土地上洋溢着丰收的喜悦。农户们手持锄头，小心翼翼地从土壤中刨出圆润饱满的秋马铃薯，刚出土的薯块光洁鲜亮，裹挟着泥土的清新气息，迅速被分级打包、装车发运，一路销往成都、重庆、上海等地，呈现出供不应求的走俏行情。

作为全国“一村一品”示范镇，古文镇的秋马铃薯是当地响当当的“明星农产品”，凭借错峰上市的优势常年占据价格高地，成为农户手中名副其实的“金疙瘩”。这一特色产业巧妙利用9月水稻收割后的闲置农田培育而成，川南独特的气候条件与微酸性红砂土的双重赋能，造就了薯块皮薄品相佳、口感粉糯的优良品质，每逢全国马铃薯市场供应断档期上市，始终保持“不愁卖、价格高”的稳定态势。

据悉，受今年气温影响，秋薯播种与采收时间均延迟一个月，调整为去年10月播种、今年1月采收。这一无奈之举反而让秋薯赶上了更为紧俏的市场窗口期，价格较往年上涨明显，货源持续供不应求，实现了增收效益的最大化。

谈及为何坚持人工采挖，当地农业合作社负责人沈财亮道出其中奥秘：“人工采挖既能保护薯皮完整，确保品相优良以卖出好价钱，又能灵活把控采收节奏，不一次性全部挖完，而是根据市场价格动态调整出土量，实现‘越卖越值钱’，让老百姓获得更多实惠。”不仅如此，秋薯种植全程践行生态理念，施用有机肥、采用绿色防控技术防治病虫害，通过无人机精准喷施与人工精细管护相结合，将品质把控得恰到好处，为高价优势的稳定落地奠定了坚实基础。

这边，秋薯采收现场一片繁忙，而另一边，冬薯田已呈现出勃勃生机。古文镇科学规划“秋薯+冬薯”双季种植模式，秋薯年末采收、冬薯年底播种次年开春上市，精准衔接全国市场供应空档，实现全年错峰上市、持续盈利。全镇8000余亩马铃薯田连片成景，其中秋薯2000余亩、冬薯6000余亩，通过“生产季集中流转”模式整合土地资源，配套建设蓄水池、提灌站、产业道路等基础设施，规模化、标准化种植让小薯块成长为富民大产业，年产值达8500余万元。

从最初“填空闲田”的单季零星种植，到如今双季互补的规模化布局；从坚守生态种植筑牢品质根基，到通过人工调控掌握市场主动权，古文镇马铃薯产业实现了跨越式升级，成为丘区乡村振兴的重要支撑。古文镇镇长介绍，当地创新推出的“四金”增收模式成效显著：土地流转获租金、基地务工挣薪金、入股合作分股金、自主经营得现金。全镇200余户种植户从中受益，全年提供季节性务工岗位超2000个，务工农民年人均增收2000元以上。

常年稀缺、价高俏销的秋薯让农户们的腰包日益鼓胀，干事创业的热情也愈发高涨。这颗小小的马铃薯不仅让农户的生活更加甜蜜，更为古文镇延伸产业链、打造区域品牌积蓄了强劲动力，未来发展“薯”光无限。

编辑：张翠娜

责任编辑：郑鑫玉

编审：吴山冠

荣县古文镇：双季薯田错峰掘金 秋薯抢“鲜”上市

分享

相关新闻