自贡融媒记者 王汉卿 王跃 周敏 陈凡逸
自贡肉兔生产量、消费量均居全国第一，自贡兔味已香飘四海。然而，在这份火辣产业的背后，种源、养殖、融合等多重挑战亟待破解。2月3日，省人大代表、荣县乐德镇乐视界水果种植家庭农场主、黄吉彬在接受记者专访时表示，须以“补芯强链”之策，让这只带动百亿产值的“致富兔”跳得更稳、跑得更远。
“自贡肉兔产业规模庞大、产业链条逐步完善、品牌影响力较大。”黄吉彬说，自贡市肉兔产业正逐步形成规模庞大、链条完整、品牌影响力突出的全产业链体系。产业规模方面，全产业链产值达152亿元，拥有加工企业10户，培育多个特色品牌，年产值约2000万元。产业链条覆盖养殖、加工、物流各环节，已建成现代化生产线与大型冻库。品牌建设成效显著，“自贡冷吃兔”获批国家地理标志保护产品，品牌价值约209.83亿元，位居全国兔类品牌首位，带动形成多个特色品牌、美食街区及网红餐饮店。
“当前我市肉兔产业虽取得较好成绩，但在快速发展中仍面临种源对外依赖度高、养殖模式较为传统、产业融合层次较浅、市场竞争力偏弱等问题。”黄吉彬认为，唯有在种源、养殖、融合、品牌等关键环节持续攻坚，才能进一步巩固全国领先地位，真正实现从“产业大市”向“产业强市”的跨越。
黄吉彬建议，要加强种源培育，深化与川农大、西南大学、省畜科院等科研院校深度合作，采取“公司+院所+项目”等合作模式，加快共建西南肉兔种业科技研发中心，培育具有自主知识产权的本地特色品种；要优化养殖模式，大力推广“企业规模化养殖+家庭农场适度规模养殖”发展模式，加大设施设备智能化、规范化改造投入。加强技术培训与指导，降低养殖与供应链成本，提高养殖效益与稳定性；要深化产业融合，挖掘肉兔产业与旅游、文化等产业的融合潜力，打造更多以肉兔为主题的旅游景点和文化活动，持续加强兔文化网红经济打造，推行“直播带货+特色产业”模式，加强与电商平台的合作，提升肉兔产品的销售渠道和市场份额；要强化品牌打造，聚焦强链补链，持续挖掘优势资源，引进肉兔企业，同时加强企业品牌建设，提升企业的市场竞争力。
编辑：张熠
责任编辑：卜一珊
编审：韩钰
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