“今天采完茶,就可以安心准备年夜饭的事了。”2月11日一早,名山区前进镇肖碥村2组一块茶田里,76岁的郭光美一边埋头采摘着嫩绿的茶芽,一边和儿子文宗富闲聊起来。
立春过后,一直惦记着茶树长势的郭光美,每天都要到茶园转上一圈。见枝头新芽密密匝匝、长势喜人,她便约上亲朋,相约11日一同前来采茶。

“我们这儿,每年差不多2月10日前后开始采春茶。”文宗富一家,赶在春节前迎来了今年最早的茶事,“把头茬春茶采完,一家人才能踏踏实实过节。”
双眼紧盯茶丛,文宗富手指麻利地捻下一枚满意的嫩芽:“这种两公分左右的芽头最合适,不老不嫩,口感好,炒制也不易碎,一掐就能采下来。”说着,他利落地将采下的嫩芽放入身侧的茶篼中,茶篼里的嫩芽渐渐堆高,以一缕新绿诉说着今年春天最早的农事。

不只是郭光美一家。初春清晨,远处山峦薄雾未散,近处茶树青翠欲滴,枝头嫩芽悄然萌发,在阳光下泛着头茬春茶特有的鹅黄与柔光。行走在肖碥村的茶园,时不时就能瞧见三三两两的村民分散在茶垄间,专注地采摘着早春的“馈赠”。
这也意味着,雅安市2026年首批春茶正式开采。
最近几年,立春一过,肖碥村的茶园便陆续萌芽,当地村民们随即闻“茶”而动,这里也成了雅安春茶开采最早的地区。
雅安春茶开采“信号”为何从肖碥村这片茶园传出?

“最主要的原因是品种优势。”名山区农业农村局茶叶技术推广中心主任吴祠平告诉记者,肖碥村栽种的茶树主要是川茶3号,这一特早生茶树品种一般立春后萌芽,开采时间因此早于其他茶树品种。
据了解,川茶3号是四川农业大学、四川省茶树良种繁育场等单位联合选育的四川省茶树无性系新品种,属于特早生、中叶类茶树品种。该品种发芽早,抗寒、抗旱、抗病虫能力较强,适制蒙顶甘露等名优绿茶,适宜在雅安及四川适宜区域推广种植,是近年来春茶市场上的新宠。

种质资源是茶产业的“芯片”,良种选育是高质量发展的关键密码。近年来,雅安深化市校(院)合作,依托四川农业大学、四川省农业科学院茶叶研究所等科研力量,构建起“科研院所+繁育基地+合作社”的良种育繁推一体化体系。目前,雅安已累计选育登记茶树新品种数十个,建成西南地区第一、全国第二的茶树种质资源基因库,每年可供应无性系良种茶苗15亿株以上,良种化率与繁育规模位居全国前列。

“除了川茶3号,肖碥村还栽种有福选9号、甘露1号等特早生茶树品种,已陆陆续续开始萌芽。”肖碥村党委书记、村委会主任,名山区蒙峰茶叶种植农民专业合作社理事长陈云华站在茶地旁,望着连绵的茶园说,肖碥村现有川茶3号300余亩、福选9号800亩、甘露1号3200亩,这些特早生茶树品种,不仅让肖碥村抢得春茶上市“第一鲜”,更让全村茶叶卖上了好价钱,有力带动当地茶农增收。
“150元一斤,价格可以!”17时50分许,文宗富一家结束采摘,共计采得鲜叶6.3斤,卖出945元。
目前,雅安全市茶园总面积100.25万亩,2025年综合产值达290亿元。雅安市茶叶产业发展中心相关负责人介绍,随着气温的持续回升,全市茶园预计2月下旬全面进入采摘期。
部分图片由名山区融媒体中心提供
编辑:余凤
责任编辑:陈翠
编审:张宏彦

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