3月11日下午，荣县东佳镇赵家桥村的稻虾田边一派繁忙景象。随着一声“起笼”令下，虾农们熟练地提起水中地笼，顷刻间，一只只青壳白肚的小龙虾活蹦乱跳地落入虾筐，水花四溅。
“看这虾，肚子干净、肉质饱满，肯定能卖个好价钱！”虾农李应权笑得合不拢嘴。当天，这片2800亩的稻虾综合种养基地正式开启春季捕捞，首批2000斤鲜虾经分拣、打包后，当晚便搭乘冷链车，目标直指南京早市。
田埂上，一架植保无人机低空掠过，沿着预设航线精准投喂饲料。“以前人工投喂，一天最多管几十亩，现在无人机一个小时就能完成全部作业。”操作员一边轻点屏幕，一边介绍。不远处，分拣中心同样高效运转，自动化设备将刚出水的小龙虾按大、中、小三个等级快速分拣、装箱，确保每一只外销的小龙虾都符合品质标准。
与湖北等主产区夏季集中上市不同，荣县依托川南独特的暖冬气候优势，大力发展“稻虾轮作”模式，实现了小龙虾的错峰上市。每年3月至4月，当全国多数产区还处于空窗期时，东佳镇的“川南早虾”已批量供应市场，填补了春季小龙虾的消费空白。“我们的虾上市早、品质好，价格优势非常明显，主要销往南京等沿海城市。”东佳镇产业发展综合服务站站长王永强介绍。
除了新农具的加持和新市场的开拓，乡亲们更津津乐道的是传承与创新结合的生态种养模式。每年10月育虾苗、次年3月捕捞、5月插秧、9月收稻，土地四季不闲。小龙虾就像是田里的“长工”，帮忙松土、吃虫，粪便还是好肥料，水稻基本不用打农药。这种“稻护虾、虾养稻”的循环模式，大幅减少了化肥农药使用，每年可节省化肥约25吨，农户直接增收超200万元，真正实现了“一水两用、一田双收”。
近年来，东佳镇以“川南早虾”产业项目为抓手，集中打造2800亩高标准稻虾综合种养基地，建成示范区2个。通过土地流转、入股分红、参与种养等方式，500多户农民被有效嵌入产业链条，其中90余人成为按月领薪的稳定务工人员，农忙时节还能带动周边300余人临时就业。
据东佳镇相关负责人介绍，该镇采取“外部引进+内部培育”相结合的方式，组建了由1家农业公司、3个集体经济组织、1个专合社、5个家庭农场和5个种养大户构成的产业化联合体，实现年产优质水稻330万斤、小龙虾90万斤的目标。（刘惠莲 蒋兵 张惠萍）
编辑：金艳
责任编辑：余凤
编审：张宏彦
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