嘉州大地,茶山叠翠。
乐山的春天,往往是从一缕茶香开始的。据乐山市农业农村局统计,乐山市已打造出140万亩高品质茶园,年产干茶15万吨,“峨眉山茶”品牌价值达54亿元,跻身全国绿茶区域公用品牌前二十强。

一片小小的叶子,如何跨越山海,成为富民兴村的“金叶子”?连日来,记者深入马边、沐川、夹江等地,顺着茶叶的脉络,全流程记录乐山春茶“从枝头到舌尖”的奇妙旅程。
源头抢“鲜” 绿染彝乡致富路
产业链的起点,在山野,在指尖。
春回小凉山,茶香溢马边。今年马边茶园开采时间比去年提前了10天左右——对于靠天吃饭的茶农来说,这抢回来的10天,就是实打实的收入。

马边茶园。图源今日马边
近日,记者走进马边彝族自治县荍坝镇茶叶村集体经济茶园。漫山茶园绿意盎然,茶农们腰挎茶篓穿梭茶垄间,指尖在枝头飞舞,娴熟地“摘嫩取鲜”。
“今年的独芽质量好,价格在80块钱一斤左右。”村党支部副书记辜强英这几天一直扎在茶园里,她给记者算账:“请农户来摘,收益对半开,手脚麻利的一天能挣100多块钱。”

农户采摘茶叶。图源今日马边
在茶叶村这片7390亩的茶园里,人均茶园面积达3.5亩,去年茶农人均收入1万元左右。村支书汪会全抓起一把鲜叶:“福选9号和马边绿1号叶型优美、口感鲜爽,最受欢迎。”
目前,马边23万亩茶园正铺开春茶采收热潮。一季度预计鲜叶产量3843吨,产值2.3亿元。虽然价格略有波动,但产量提升有效对冲了风险,茶农收入稳步增长。
精深加工 技改赋能新“茶”气
当鲜叶离开枝头,一场关于时间与温度的转化便在工厂里发生。
连日来,沐川县利店镇的茶企迎来最忙碌的时刻。走进利店镇云凤茶厂,机器轰鸣,工人们正忙碌分拣、打包。“我们生产一芽一叶、一芽二叶的九号茶毛峰,日产干茶两千斤左右。”销售经理廖旭梅告诉记者,“鲜叶当天收购、当天制作,线上线下双重销售,第二天就能快递到客户杯中。”

茶厂加工忙
产销两旺的背后,是茶企对技术的执着。去年,云凤茶厂投资100万元新增全自动揉捻机组,实现精准数控,今年预计产量80万斤、产值2000万元。

在利店镇,像云凤茶厂这样“焕新”的企业不在少数。茂芽茶厂投资150多万元的新生产线正满负荷运转。负责人杨挺指着机器说:“以前只能做2万多斤鲜叶,现在能做到6万多斤。原料多、订单急,必须扩产。”今年,他还新建了茶叶精选厂,引进色选精制生产线,“产能上来了,得走品牌化路子,才能走得更远。”
目前,利店镇已建成4万余亩生态茶园,14家茶企年产值突破8000万元。技术改造、设备升级,正让“原料茶”做成“品牌茶”,不断提升产业附加值。
市场交易 客商云集品茶香
好茶还得有好销路。当干茶走下生产线,它们汇聚到交易市场,完成价值的最终确认。
峨眉山市双福镇的大西南茶业市场,自大年初三开市以来,日均交易量已达20万斤。
走进市场,茶香扑面,讨价还价声此起彼伏。一袋袋新鲜出炉的春茶完成交易,即将发往全国。
“刚开始每天只有5000斤,现在差不多20万斤。”大西南茶业协会执行会长徐建军介绍,这里品种丰富,扁形茶、高端绿茶、奶白茶应有尽有。除了本地茶商,眉山、雅安及安徽、浙江的采购商络绎不绝。

值得注意的是,线上销售异军突起。环顾市场,几位现场直播销售乐山茶叶的主播正卖力地推荐着乐山的春茶。“现在年轻消费群体多了,都喜欢线上购买,我们线上线下同步销售,每天六七千单,基本五五开。”竹霖茶业销售经理汪学波说道。
“这里是西南地区开市最早、交易最活跃的名优绿茶集散地,发出的春茶约占全省春茶市场的60%,市场年交易额已突破100亿元。”徐建军自豪地说。
物流护航 守护舌尖“第一鲜”
交易的达成并非终点。对于春茶而言,如何让消费者尝到“第一口鲜”,物流是关键。
临近中午,夹江县木城镇五显岗村顺丰揽收点一片繁忙。快递小哥正将一箱箱茶叶装车,这车货将直发双流机场,运往江苏宜兴。
“这个片区有十余家茶企,我们把揽收点设在村子里,方便茶企发货。”负责人杨杰介绍,这个村级揽收点自2月25日开放以来,日均揽收50件,峰值达120件。
四川顺丰乐山分公司运营负责人罗建辉告诉记者,针对茶叶易受潮、易变质的风险,公司新开成都、陕西、安徽等四条直发专线,“深入茶厂及时揽收,现在日均处理2000件、约30吨,同比增长70%,基本保证次日达。”
记者从乐山市邮政管理局获悉,2025年乐山茶叶寄递量达813.26万件。“今年我们围绕‘保鲜、保型、保时效’,管理部门推动企业下沉服务、开通绿色通道、规范价格秩序,全力守住春茶鲜度,保障茶农权益。2026年,有望突破1000万件。”乐山市邮政管理局市场科科长汪大伟信心满满。

从高山茶园到智能车间,从喧嚣市场到物流枢纽,乐山春茶产业正沐浴着和煦的春风,谋实事、务实干、创实绩。这杯茶,冲泡出的是乐山农业高质量发展的底色,也是万千茶农增收致富的希望。
春风十里,不如茶香一缕。乐山正以茶为媒,向着乡村振兴的广阔天地,奋力奔跑。
编辑:冯方湲
责任编辑:金艳
编审:张宏彦

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