一根竹，在60后眼里，是砍竹卖料、挖笋换钱，靠山吃山的朴素生计；
一根竹，在80后眼里，是科技赋能的产业资源，是指尖创意的加工原料，是直通全国的电商爆款；
一根竹，在90后眼里，是沉浸式体验的消费场景，是三产联动的产业纽带，是乡村发展的绿色路径。
这几天，泸州市叙永县黄坭镇刚投用的“竹韵翠影农产品孵化体验中心”人气很旺。从3月9日开业至今，门店营业收入已超过2万元，未来一周的订餐全部排满。
该中心90后负责人牟小利认为，这个三产新业态之所以受欢迎，得益于叙永多年积累的竹产业基础：一产有基地、二产有加工，三产才能发展起来。
开业火爆
新消费场景受青睐
早上9点，竹韵翠影已经热闹起来。泸州、宜宾等地的游客陆续到来，有的沿着竹林步道散步，有的在体验区观看竹编手艺，餐厅里很快坐满了等待品尝竹宴的客人。
牟小利介绍，这个空间不只是餐厅：户外有竹海徒步道，室内提供竹宴、茶歇、疗愈服务，还有窑烤面包、咖啡和文创产品销售，能满足游客一年四季的游玩需求。
这种兼具山野气息和现代感的消费空间，很受年轻人欢迎。
“竹茶配咖啡很有特色，拍照也好看。”专程从泸州来打卡的游客周晓说，这里体验感很好，适合家人朋友周末休闲。
“以前父辈做竹产业，主要靠卖笋、卖原料，忙完一季就闲了。现在我们做三产，就是要留住人气，让竹子一年四季都能产生价值。”牟小利说，游客增多直接带动了本地农产品销售。春假试营业期间，竹笋、竹荪、林下菌菇等以前只能零散售卖的产品，通过体验中心现场展示和品尝，销量大幅提升。
万亩竹林
让每一亩都有多重收入
三产的快速发展，离不开叙永扎实的竹产业基础。
叙永县是四川省竹林面积最大的县，总面积达165万亩，被誉为“竹海之乡”。近年来，该县持续推进竹产业发展，不仅扩大竹林面积，更着力提升竹林经济效益。
一方面，大力修建竹林便道和林区公路，解决了竹子“砍得下、运不出”的难题；另一方面，推广低产林改造和丰产培育技术，提高了竹林的产量和品质。
不少地方还发展“竹林+”立体种养模式，在竹林下套种竹荪、赤松茸等，实现“一亩竹林多重收入”。叙永县水尾镇邬高兰的合作社带动了几百户农户发展林下经济，每亩地增收数千元，既增加了村民收入，也为体验中心提供了稳定优质的原生态食材。
还有年轻人用无人机管护竹林、吊运竹材，提高了传统竹产业的生产效率。
90后小伙沈连是当地有名的“科技飞手”。以前山里采竹、运竹全靠人挑肩扛，效率很低。他用无人机开展竹林管护、病虫害监测和竹材吊运，效率提高了十倍多，还带动村里年轻人学习技术，成为新型职业农民。
“北浆南笋”
让一根竹身价翻倍
有了好原料，还要通过加工提升价值，这是叙永竹产业多年的发展重点。
目前，全县已形成“北浆南笋”的产业布局：北部以江门竹浆为龙头，发展竹浆纸产业，原竹经过智能化加工后价值成倍提升；南部聚焦竹笋精深加工，将鲜笋制成即食笋、笋干、笋酱等产品，不仅销往全国各大商超，还出口海外。
同时，竹制餐具、生活用品、工艺品等加工企业也不断发展壮大。在“以竹代塑”政策推动下，不少竹制品订单持续增长，每年能消化大量楠竹。2025年，全县已有竹加工企业120家，其中国家级、省级龙头企业发挥了重要带动作用，竹产业综合产值突破130亿元。
“二产把产品做精、做标准、做品牌，三产把场景做活、做体验、做流量，两者形成互补：加工好的产品在体验中心展示销售，游客的口碑又能带动加工产品的销售。”牟小利说。
2018年之前，牟小利的公司还只是一家竹笋粗加工小作坊。在县里政策支持下，公司逐步向精深加工转型，目前年加工鲜竹笋8000余吨，生产竹笋制品3200余吨，年销售收入从2000余万元增长到8200余万元。同时，通过“公司+合作社+基地+农户”模式，带动当地4200余户农户年均增收5000元以上。
三产串起
竹产业新生态
从一产的竹林基地，到二产的精深加工，再到三产的文旅康养，叙永竹产业的价值正在被不断挖掘。
“父辈做的是传统竹产业，我们要做的是把产业链串起来，让一二三产互相支撑。”这一理念正成为当地年轻创业者的共识。一产提供生态资源和食材，二产提供产品和品质保障，三产带来流量和消费。一二产越扎实，三产的体验就越有竞争力。
叙永县2026年政府工作报告提出，要加快建设西南竹产业高质量发展县、成渝地区双城经济圈康养服务先行区，推动农商文旅体康深度融合。竹韵翠影的成功，正是这一发展思路在基层的生动实践。它不仅串起了一条完整的竹产业链，也展现了年轻一代为乡村发展带来的新活力。
编辑：金艳
责任编辑：余凤
编审：韩钰
0