内江融媒记者 罗艺 张礼娟
白云深处，是资中县新桥镇清平村漫山遍野的栀子花海；花香背后，是一条“苦”药材结出“甜”果实的产业振兴路。从一朵单瓣栀子花里的“药”门道，到国字号道地药材认证的“金”招牌，再到保底收购、林下套种的富民新招——这缕栀子香，正飘出深山，酿出乡亲们的甜蜜日子。
一朵栀子花，藏着“药”门道
5月15日清晨，细雨蒙蒙。记者驱车沿蜿蜒山路驶入资中县新桥镇白云山森林腹地，抵达清平村时，道路两旁的栀子花正夹道盛放。循着花香前行，一大片雪白的栀子花海豁然铺展在眼前。
“这雨盼了好久，终于来了！”清平村党委书记刘挺轻抚着挂满雨珠的花瓣，笑容满面，“旱情一缓解，花开得更精神，新栽的幼苗吸饱了水，成活率也更有保障。”
提起栀子，人们大多想到的是庭院中芳香四溢的重瓣花朵。然而，清平村漫山遍野的栀子，走的却是另一条路。“和观赏栀子不同，我们的药材栀子只有六片单瓣。”刘挺托起一朵白花，道出其中区别。这些地道的药材栀子，具有泻火除烦、清热利湿、凉血解毒的功效，外敷还能消肿止痛；成熟果实提取的栀子黄色素，更是天然的染料和食品着色剂。他从一株已谢花的树上摘下一颗青果，“这就是药材商抢着收的宝贝，等十月份果子完全成熟，就迎来采摘黄金期。”
一方好水土，滋养“金”产业
清平村为何能成规模种栀子？
新桥镇栀子产业专班工作人员彭德成如数家珍：“祖祖辈辈都在种，房前屋后马路边，老树随处可见。”翻开史料，新桥镇种植栀子的历史悠久，早在康熙二十六年资州便有记载，历版县志均有佐证。当地人自古便采野生黄栀子入药或配制染料。
大规模种植，更离不开一方水土的滋养。清平村深居白云山森林区，土壤偏酸、空气湿度充沛，仿佛是为栀子“量身定制”的生长乐园。这里出产的栀子果大饱满、色泽橙红、皮厚亮丽，核心成分栀子苷含量高居全国前列。2024年，新桥镇栀子成功获得国字号道地药材认证，成为资中县首个获此殊荣的中药材，为资中栀子贴上了响当当的“金字招牌”。
好产品还需好销路。鲜栀子收购价易随市场波动，为增强议价灵活性，新桥镇与四川弘升药业有限公司合作，对鲜果进行去青、烘干等初加工，延长储存期。更让种植户踏实的是，村委会与公司签下保底收购协议，明确“市场价高于保底价时随行就市，低于保底价时按保底价收购”。彭德成坦言：“2024年一斤卖5元，2025年降到3元，有这个协议，大家心里就不慌了。”
一条富民路，绘就振兴景
立足一方水土，新桥镇正将栀子培育成富民产业。2026年，全镇新增林下种植300余亩，村集体基地扩种250余亩，带动村民新种200余亩，从黑凼子到清平小学沿线新增栀子种植长度约3公里，“核心基地+辐射农户”的规模化格局已然成形。
“规模上不去，产业就成不了气候。”新桥镇党委副书记彭光兵介绍，为调动老百姓种植栀子的积极性，村“两委”干部及党员带头示范，率先在自家自留地、荒坡地与耕地种植栀子，每人种植面积不少于2亩，以实际行动带动群众主动参与；借鉴泸县经验，对愿意种植的农户，镇栀子产业专班协调四川弘升药业有限公司免费提供种苗（2026年已培育栀子苗200万株），签订回收协议，待三年后挂果时，从鲜果收购款中分两年扣除苗款（第一年扣50%，第二年扣50%），让农户实现“零门槛”参与。对种植面积5亩以上的农户，村集体和四川弘升药业有限公司优先安排务工，享受产业奖补政策。
同时，该镇因地制宜套种蕨菜、折耳根等耐阴作物，以短养长、多元增收，让群众看得见实效、稳得住信心。
“今年，仅种植、采摘的务工收入，乡亲们预计能拿到35万元。”彭光兵介绍，以村集体250余亩基地为引擎，镇里计划三年内将规模扩至2000亩，走出一条“科学种植打底、立体套种增效、农旅融合提质”的发展路子。
作为全国基层中医药工作示范县创建单位，资中县中药材栽培历史悠久。通过近几年发展，资中县中药材种植面积不断扩大，已形成以栀子、黄精为主导的“一核多点”“一镇一特”产业布局。资中县将持续优化产业布局，培育中药材特色产业集群，做强龙头企业、完善产销链条，扩大栀子、黄精等中药材种植规模，让特色药材产业成为乡村全面振兴的强劲引擎。
编辑：余凤
责任编辑：陈翠
编审：余鲲
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