6月10日，富顺县食品产业赋能座谈会顺利召开。四川省预制食品制造业创新中心专家团队、县直相关部门负责人、全县食品企业代表齐聚一堂，共商产业发展大计。
本次座谈会是两地前期对接合作成果的落地举措。富顺食品产业底蕴深厚，依托盐帮菜、富顺豆花等特色美食形成了完整产业体系，但也面临研发实力弱、供应链管理不足、品牌建设滞后等发展难题。会上，主办方介绍了本次赋能工作整体安排。县委常委、副县长赵明正讲话，希望借助专家资源补齐产业短板，深化产学研协作，走好特色化、品牌化发展之路。
随后，行业专家围绕技术成果转化、供应链痛点破解等内容开展专题分享，结合行业经验给出实操建议。交流环节中，企业代表结合经营实际踊跃提问，专家现场答疑解惑、精准支招，后续专家还将深入企业开展实地指导。（罗翔）
编辑：冯方湲
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编审：吴山冠
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