夏至后的清晨，雨露还挂在草尖，色达县色柯镇五七牧场的种草大户塔尔波，已蹲在自家卧圈旁，盯着地里那层浅浅的绿。
撒下草种大半个月了，嫩绿的草苗刚刚冒茬，高不盈寸。可就是这点绿，让这个养了六七十头牦牛的汉子心里头踏实了。成熟时，这些草能长到齐肩高。
“去年我家只种了一亩饲草，今年增加到十二亩。草种都是免费发的。”塔尔波盘算着补饲计划，“冬天下大雪时，我就把饲草放进暖棚喂牦牛，死亡率降下来了，这对我们帮助太大了。”
色达县，地处川西北高原腹地，是典型的高寒牧区。曾因饲草不足，牦牛养殖长期困于“夏饱、秋肥、冬瘦、春乏”的恶性循环。
转机始于2022年。色达县将“卧圈种草”列为重点项目推进，政府引导、项目扶持、科技下乡多管齐下，“县、乡、村、户”四级种草体系由此逐步成形。这项探索，优化了畜群结构，缓解了草场压力，压减了牲畜死亡，实现了草原增绿、牧业增效、牧民增收、牧区增美。
种草是基础，收得拢、存得住、用得好才是关键。2026年，色达县统筹发放燕麦草种115吨，种草面积达10635亩，其中卧圈种草面积达8235亩，较去年增加1888亩，覆盖牧户5070户。作为四级种草体系的最基础一环，卧圈种草正成为牦牛越冬度春的“最终保障”。
牛羊转场，卧圈种草；牧民归场，青草入棚。
收割期，牧民抢抓乳熟后期刈割，部分就地晒干储备，另一部分则在国家科技特派团色达团专家指导下，尝试制作“草罐头”——鲜草切碎，装入青贮袋压实密封，经发酵锁住蛋白与维生素，牦牛爱吃，也易消化。
从单点突破到系统重塑，卧圈种草的探索汇聚成四级种草的合力。色达县坚持“牧业要发展、草业必先行”，全力构建起县保应急、乡保统筹、村保调剂、户保自给的饲草供给网。今年，全县人工饲草种植约7万亩，鲜草产量预计超10万吨。
“近年来，我县牲畜死亡率稳定控制在3%以内，规模化养殖达5.2万头以上，出栏率、商品率同步大幅提升。这一切成效都离不开饲草种植，既平衡了草原生态，又减少损耗、提升收益，为全县高原畜牧业高质量发展筑牢了根基。”色达县农牧农村和科技局副局长杨继忠介绍，下一步还将持续扩大优质饲草种植，不断放大产业富民效益。
充足稳定的饲草供给，催生了养殖方式的深刻变革。当地全域推广两套科学育牛体系：“4218”模式，4岁、体重200公斤以上牦牛科学补饲百天增重80公斤；“3362”分季饲养模式，依据青草、枯草、干草三期差异化放牧舍饲，2至5岁牦牛全年可增重200公斤以上。冷季补饲从过去“保活保命”转向“提质增效”，牦牛出栏周期持续缩短，养殖收益稳步攀升。依托全州“有机之州”建设，色达牦牛、高原牧草等10款产品取得有机认证，“色达牦牛”获评全国农产品“名特优新”称号。
一株饲草撬动全链升级。色达县现已打通“饲草种植—科学舍饲—精深加工—品牌培育—数字赋能”完整产业链，从基础牧草到优质牦牛肉，再延伸酸奶、风干肉等40余种加工产品，高原牧区产业价值持续跃升，乡村振兴根基愈发坚实。
编辑：金艳
责任编辑：余凤
编审：张宏彦
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