自贡融媒记者 池莉
在排查走访方面,该局充分发挥食品安全协管员“属地熟、底数清、情况明”的优势,全面掌握入网餐饮商户证照合规、经营规范及环境卫生等情况,动态更新风险隐患台账,及时向执法人员移送问题线索。截至目前,已实现对178家入网餐饮服务提供者的全覆盖检查。

在闭环整改方面,该局针对差评集中、订单量大的“高风险”商户,实行重点盯防、提高巡查频次;对一般性商户按周期实现全覆盖检查,实现监管力度与风险等级相匹配。针对巡查中发现的严重问题,协管员第一时间通过“定位+拍照+文字描述”即时上报辖区市场监管所,目前已上报问题23个,推动隐患早发现、快响应、严处置。
在宣传引导方面,该局依托街道、社区属地宣传阵地,由协管员全面铺开网络餐饮食品安全宣传,向入网商户宣讲食安封签使用、后厨卫生管理等规范要求,累计发放宣传资料200余份,引导商户增强自律意识。
在考核激励方面,该局全力落实协管员经费保障,对网络餐饮食品安全协管员每半年开展一次考核。考核结果作为工作补贴发放依据,该局按每人每月200元的标准拨付至各村(社区)协管员,确保队伍稳定运行。

据悉,大安区市场监管局将持续优化属地协管机制,将监管责任传递至协管员一线,以更严标准、更实举措守牢网络餐饮安全底线。
编辑:张翠娜
责任编辑:郑皓匀
编审:喻佳

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