大暑是二十四节气第十二个节气,
夏季最后一个节气,
也是一年中最热、湿气最盛的时节。
烈日灼灼、暑气蒸腾、雨水丰沛,
万物在高温与雨露的滋养下肆意生长,
迎来盛夏最繁盛的模样。

一候腐草为萤
萤火虫有水生和陆生两种,陆生的萤火虫产卵于枯草上,大暑时节孵化而出,古人认为萤火虫是由腐草变成的。
二候土润溽暑
《礼记·月令》中言“土润溽暑”,即土壤浸润,空气湿热,降雨多,土壤、空气湿度大,温度高,是农作物疯长的时刻。
三候大雨时行
大的雷雨天气频繁出现,一些城市将会进入今年的多雨模式。大雨又使暑湿减弱,天气开始要向立秋过渡了。

饮伏茶:金银花+夏枯草+甘草煮凉茶,清暑解毒
晒伏姜:生姜切片暴晒后泡水,驱寒暖胃
禁忌提醒:忌汗后急饮冰水(易致“脱阳”)、忌午时劳作(防中暑)

大暑时节,人体脾胃功能相对较弱,饮食应以“清淡、易消化、清补”为主,切忌贪食生冷油腻,以免重伤脾胃阳气。
推荐食材:
薏米、赤小豆、山药、茯苓等可健脾利湿;鸭肉、冬瓜、莲藕、百合能清热生津;苦瓜等苦味食物有助于清心降火。
大暑靓汤推荐:老鸭冬瓜薏米汤
鸭肉滋阴利水,冬瓜(连皮)清热祛湿,薏米健脾。将老鸭焯水后,与冬瓜块、泡好的薏米、姜片一同炖煮1.5—2小时,加盐调味即可。此汤清补不燥,非常适合暑热伤津又夹湿的人群。

大暑是盛夏的尾声,
也是丰盈的序章。
极致的热烈过后,便是秋的可期。
愿你不惧三伏燥热,
心有清风、安度炎夏,
在繁茂盛夏里沉淀成长,
静待秋风送爽、万物归盈。
(海报制作:金艳)
编辑:金艳
责任编辑:余凤
编审:张宏彦

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