绿茵赛场即将上演激情对决,场外川超集市已香气四溢。7月31日,川超集市厨艺大比拼火热上演,来自四川21个市州的20余名名厨齐聚现场,同台切磋厨艺,带来各地地道特色美食与本土农特产品,打造一场“体育+美食”的舌尖盛会。



炒锅翻飞、香气弥漫。参赛厨师纷纷亮出看家本领,把各市州代表性菜品搬上赛场,川内各地风味轮番登场。现场有宜宾的李庄白肉、眉山的东坡肉等特色美食吸引了众多球迷。大家围在灶台旁,近距离观赏厨师精湛的烹饪技艺,争相品尝各地特色美味。鲜香地道的风味俘获众多食客,不少市民一边品鉴美食,一边交流口味感受,集市里欢声笑语不断,烟火气息十足。




据了解,绵阳此次有3名厨师参加比赛,他们做了潼川豆豉麻鸭之星、杜智华皮蛋梓潼片粉、百香果浸平武天麻、拆蟹潼川豆豉凉粉、熊猫笋北川老腊肉、曹国舅泡菜仙海鱼、江油肥肠、涪城麦冬蜀芯黑猪、绵阳米粉等美食,同样吸引了很多外地球迷。


除此之外,市卫健部门贴心准备5000份中医凉茶代茶饮,面向广大球迷免费供应。丰富佳肴风味厚重,一杯养生凉茶正好解腻消暑,为前来逛集市、品美食的市民球迷送上清凉。
以美食为纽带,以赛事聚人气。本次厨艺比拼搭建起市州餐饮文化交流平台,借助川超赛事流量,集中展示四川各地特色菜品与优质农特产品。赛场内足球竞技热血沸腾,赛场外美食盛宴温情涌动,竞技激情与市井烟火完美交融,让广大球迷在观赛之余,一站式品鉴多样川味,感受浓郁巴蜀风情。




编辑:冯方湲
责任编辑:金艳
编审:喻佳

0