近日，以“山野椒香·热辣新场”为主题的乐山市峨边彝族自治县新场乡第二届辣椒采摘节暨“乡村辣生活”体验活动在星星村火热举行。活动吸引来自全国各地的游客300余人共赴这场“热辣”之约。
在备受瞩目的“辣椒王”评选环节，星星村种植大户林永成选送的25根二荆条以总重量1.445公斤的绝对优势摘得桂冠。随后的现场竞拍高潮迭起，该批“辣椒王”最终以6666元成交。
曾经，大渡河畔、高山环绕的峨边县，田地里种的只是玉米、南瓜。优质的山地资源不仅没能“生金”，反倒成了“费力难讨好”的包袱。
转机，从一颗小小的辣椒开始。
因地制宜 发展辣椒种植
新场乡星星村是这场逆袭的起点。
“这里的山路十八弯。”这句歌词可以说是星星村交通出行的真实写照。星星村平均海拔在1000米以上，山高路险、土地有限制约着村里的经济发展。
经过村党支部反复研讨商议，结合省农科院专家意见，最终，村里将这片土地发展的希望“托付”给了辣椒。
为何选择辣椒？星星村光照充足，高山气候种出的辣椒肉头厚、品质优，市场接纳度高，辣椒以“金牌选手”担起了星星村的发展重任。
在市、县专业技术部门指导下，星星村2015年首次小范围尝试“玉米+辣椒”的粮经复合套种模式，没想到喜获丰收，亩产值突破上万元。如今，星星村高山辣椒年产量突破100万公斤，年产值约300万元。
“现在进行套种，一季辣椒就能带来四五千元的增收。”村民许应香告诉记者，家里的日子越来越好。
全链条发力 小辣椒身价倍增
一村破题，迅速掀起了峨边全县发展热潮。
宜坪乡千亩辣椒基地拔节生长，订单农业稳稳托底；沙坪镇、红旗镇大棚连片，规模种植成势；杨河乡专注试种新品，为产业迭代储备后劲。从单村突围到多镇联动，峨边辣椒种植面积持续扩大，小辣椒由零星“盆景”变为全域“风景”，为县域经济注入了强劲的动力。
产业勃兴的背后，是东西部协作的持续“浇灌”。绍兴市柯桥区驻峨边帮扶工作队连续三年累计投入专项资金950万元，并与峨边当地干部群众携手发力，推动建成标准化育苗中心，联手四川省农业科学院系统筛选出16个优质椒种，面向所有农户供应0.2元一株的惠民好苗。农技专家扎根田头，手把手教学，让良种良法直通农家。
“以前买苗贵、成活难，现在家门口就能拿到好苗，还有专家指导，种地门槛一下低了，省心又稳赚。”村民吕德香说出切身感受。
星星村驻村第一书记刘思为底气更足：“育苗中心彻底结束了外购秧苗的历史，低成本、高成活率，就是要让群众放心种、大胆赚！”
种植规模上来了，怎样让小辣椒身价倍增？峨边的答案是：全链条发力。
分拣集散中心、冷链仓储设施、电商直播间全部配备整齐，深加工厂房即将投产。从只卖鲜椒到做辣酱、开发衍生产品，辣椒的附加值被充分释放。线下订单农业保障销路、线上直播带货云端拓市，峨边小辣椒加速走向全国餐桌。
农文旅融合 土味农业玩出新花样
村里产业建起来了，老百姓腰包鼓起来了，日子也越来越红火。最绝的是，峨边把土味农业玩出了新潮网红玩法：不再局限于埋头种地，而是全方位打造“新场辣椒”超级IP，冲刺绿色有机认证，擦亮高山辣椒金字招牌；线下常态化搞采摘节、趣味农事体验，吸引大批游客进山打卡；线上直播带货常态化开播，网红探店、云端卖货打通全国销路。
做好种植、发展一产的同时，该县“接二连三”，巧妙盘活万亩椒田风光，融合彝乡山水特色，打造可采摘、可观光、可打卡、可消费的农文旅新业态。种地能赚钱、风景能变现，一业带多富，直接把乡村振兴的氛围感拉满。
从“一株苗”到“一条链”，从一颗星到满天星，峨边“椒”出了一份产业发展精彩答卷，而村民正是这份答卷上最生动的笔触——他们的箩筐里，装的不只是辣椒，更是红火的日子、振兴的希望。
编辑：余凤
责任编辑：陈翠
编审：吴山冠
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