自贡融媒记者 罗乐 李秋玥 文/图
蛋白质营养液为何物？简而言之，就是以活性蛋白质为载体，多种活性酶催化，为农作物提供生长所需的能量，并大幅提升氮、磷、钾的吸收效率。据郭长春讲，这笔账对他来说既实在又划算：蛋白营养液与普通肥料叠加使用或部分替代使用，不仅不增加人力成本，而且投入小、增产稳，还可以减少肥料用量。
传统观念里，多施肥才能多打粮，但过量施肥不仅推高成本，还会造成土壤板结，加剧农业面源污染。“蛋白质营养液通过氨基酸、小分子肽等活性成分促进水稻根系发育和光合作用，让作物提质增效、药肥减量增效、农户降本增效的三重效果成为可能。”该营养液生产商康码（上海）生物科技有限公司技术人员表示，大部分的粮油作物、蔬菜瓜果、茶叶菌菇、中药材和水产均可使用。
把视野从这一亩田拉开，更能看清其分量。“生物营养技术等农业新质生产力，能够在小投入、轻简化的条件下实现稳粮增效，契合国家化肥减量增效和农业绿色发展的方向。”荣县农业农村局相关负责人介绍，“藏粮于地、藏粮于技”的真谛即在于不能只盯着扩大面积，更要向科技要产量、向效率要效益。一粒种子、一剂营养液、一项栽培技术，看似细微，汇聚起来就是单产提升的持久动力。
据介绍，该类蛋白质营养液在自贡市还处于尝试阶段。相关企业正在与地方农业农村局等主管部门和农科院所加强交流合作，因地制宜地制定科技赋能推广方案，共同推动国内高端生物技术应用于农业，助力地方农业高质量发展、绿色发展、可持续发展。
荣县这次测产观摩，测的是产量，观的是路径。对广大种植户而言，每亩多收百余斤、净增几十元，或许不算惊天动地，但正是无数个这样的“百余斤”，构成了粮食安全最坚实的底座。“藏粮于技”不是一句口号，它需要更多像水池村这样的田间实践来支撑。只有当越来越多的农业科技成果走出实验室，落到田地上，粮食安全的主动权才能攥得更紧。
编辑：郑皓匀
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编审：张宏彦
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