自贡市：开展中秋月饼市场专项检查 筑牢节日食品安全防线

自贡融媒记者 池莉 幸维微 文/图

检查组深入华商商圈，先后走访糕点专卖店、超市等月饼主要销售点位，重点检查月饼、花式糕点、节日礼盒等节令食品。执法人员仔细核查生产日期、保质期、配料标签等信息，严格查验进货台账、索证索票、检验合格证明等资料，全面排查是否存在过期变质、标签不规范、储存不当等问题。针对代销产品，检查组还进行了溯源检查，核实生产厂家是否具备生产资质、发货台账与进货台账是否一致、是否附有产品检验报告，从严从细排查食品安全隐患，坚决杜绝不合格食品流入市场。

检查过程中，执法人员面对面指导商户规范经营流程，引导经营主体自觉履行食品安全主体责任，树牢合法经营、诚信经营理念。

自贡市市场监管局相关负责人表示，为加强节日期间食品安全监管，确保市民放心消费，目前已抽检月饼生产环节43批次、流通环节31批次，实现从源头到终端的全程质量把控。该局同时提醒消费者，应选择正规渠道购买月饼，认真查看生产日期、保质期、配料表等信息，如遇食品安全问题，可拨打12315热线投诉举报，依法维护自身权益。

编辑：郑鑫玉

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编审：喻佳