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幸福晒场|江姐中学→烟火里的红色课堂

2026-10-31 20:42 自贡网

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自贡融媒记者 尤洋/文 张熠 图/视频

三餐烟火暖,润物细无声。10月30日,自贡市江姐中学校园内暖意融融,一场别开生面的“食暖校园·幸福食光”校园餐幸福晒场系列主题活动温情开展。活动创新打通后厨劳动场景与班级德育课堂,依托学校独有“妈妈员工”育人资源,让朝夕守护学子三餐的食堂家长走上德育讲台,以真实质朴的烟火劳作故事,为全体学生打造沉浸式、有温度的红色食育课堂。
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家长、师生监督员走进后厨观摩食堂操作

活动中,学校邀请家长、师生监督员走进后厨,全程观摩食材检测、精细切配、卫生消杀、食品留样等规范化操作,透明公开的食堂管理,进一步筑牢校园食品安全防线、畅通家校沟通渠道。就餐时段,行政教师、家长代表与学生同桌共餐、现场评餐,精准收集菜品优化意见;同步开展“学江姐·惜粮光”光盘打卡行动,以趣味打卡、勋章奖励引导学生按需取餐、厉行节约,营造文明节俭的就餐新风。

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学生代表向“妈妈员工”献上鲜花

本次活动最温情、最走心的亮点,集中在下午的红色食育主题班会。学校摒弃空洞说教式德育,特意邀请食堂“妈妈员工”走上班会讲台,把凌晨后厨的辛苦日常、三餐背后的细碎劳作,真实讲给孩子们听。

“每天凌晨四点多就要到食堂,揉面、发面、蒸包子馒头,就想让你们一早吃上热乎的。”站在讲台上,学生罗忠民的妈妈轻声说起自己的日常。“常常看见有些面点只咬上几口就被倒进潲水桶,心里特别不是滋味。”一旁的罗忠民接着说道。母子俩朴实直白的话语,让教室变得异常安静。孩子们第一次真切地读懂,日常随口吃下的热乎早餐,藏着无数默默的坚守与付出。全班同学自发起立,向食堂“妈妈”献上鲜花,朴素的感恩、温暖的氛围浸润全场。曾经贴在墙上、写在书上的勤俭口号,变成了孩子们看得见、摸得着的真实感动,深深扎根少年心底。

据了解,江姐中学特色“妈妈员工”共育机制,优选经过体检、培训、考核的家长正式入职食堂,全程参与食材验收、面点制作、窗口服务。全校现有9名“妈妈员工”,她们既是学生家长,也是全校四千余名学子的“校园妈妈”,把对孩子的疼爱,融入日复一日的三餐守护。

编辑:卜一珊

责任编辑:缪静

编审:韩钰

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