江门日报全媒体讯（文/图 记者/简家琳 黄胜 郭永乐）11月2日下午，“百家党媒社长总编江门行”主题调研走进新宝堂陈皮全产业链现代化示范基地。来自全国20多个省份的130余名媒体代表深入产业一线，探秘新会陈皮非遗活态传承、科创突围和全产业链融合发展之路。
新会是“中国陈皮之都”。当前，新会陈皮已建成百亿级完整产业生态，全区种植面积超15万亩，关联经营主体近8000家，2025年全产业链产值突破283亿元，持续稳居全国中药材区域品牌影响力首位，是广东乡村特色产业提质增效的标杆产业。新宝堂是国家级非物质文化遗产新会陈皮炮制技艺代表性传承人单位，也是观察新会陈皮产业高质量发展的一个重要窗口。
调研中，媒体代表先后参观新宝堂陈皮公馆、中医馆、陈皮酵素馆、现代化生物科技生产线和新会陈皮晒场。在陈皮公馆，陈化于1929年、拍卖价达110万元/公斤的“新会首届陈皮皇”直观呈现“百年陈皮胜黄金”；在3万平方米标准化晒场，工人开皮、翻皮、晒皮，活态展示国家级非物质文化遗产新会陈皮炮制技艺。代表们还深入了解新会柑全果综合利用项目，体验“连锁药店+中医坐诊+互联网销售+AI问诊”服务模式，品鉴陈皮酵素、陈皮养生水、陈皮零食等，观看文创IP“长毛毛”互动表演。
“老字号不能守旧，更要主动拥抱未来。”活动中，国家级非物质文化遗产新会陈皮炮制技艺代表性传承人、新会陈皮协会轮值会长、新宝堂集团董事长陈柏忠现场介绍了企业全产业链布局，并分享传承国家级非物质文化遗产新会陈皮炮制技艺、推动道地药材现代化和助力乡村全面振兴等多方面的工作亮点。
实地调研让各地媒体代表收获满满，深受启发。中国地市报研究会理事长，宜昌三峡融媒体中心党委书记、主任杨五一表示，新宝堂一手牢牢守住非遗古法根脉，一手紧抓科技创新、年轻消费、文创传播新机遇，让老技艺焕发新生命力，为中华老字号转型升级提供了鲜活样板。
“以全链条发展实现产业增效、农户增收，科创赋能乡村产业的模式极具示范价值。”中国地市报研究会副理事长，承德日报社党委副书记、总编辑周易认为，新宝堂最大亮点是把传统陈皮通过高科技发酵推向新生，既守住古法根脉，又做出科技创新；从一颗新会柑果到陈皮酵素等高附加值产品，体现出农产品深加工的新质生产力，为传统道地药材和农产品走出去提供了借鉴。
多位省外媒体代表亦坦言，各地均有本土道地农特产品，但普遍存在深加工薄弱、产业链条短、文化传播不足等短板。新宝堂“非遗筑基、科创突围、跨界融合、品牌出圈”的完整路径，为全国传统特色物产摆脱低端发展困境、打造区域特色产业名片，提供了可复制、可推广的宝贵经验。
“我们驻马店本地农产品以小麦、玉米为主，也在往延链方向发展，新会陈皮这种把农产品做出高附加值的思路，对农产品深加工很有借鉴意义。”驻马店日报社编委委员、总编办主任梁灵芝说道。
编辑：余凤
责任编辑：陈翠
编审：吴山冠
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