自贡融媒记者 邓莉 王汉卿 文/视频
“对虾生长周期短，80天左右就能收获成品虾。”黄连贵捞起一网虾向记者展示，“你看这虾，通体透亮，个头匀称，拿到市场上都是抢手货。”他告诉记者，2018年起，他投入1200万元打造了500余亩内陆对虾养殖基地，配置智能立体增氧系统、标准淡化苗厂及配套设施，并实现了海水虾苗的淡水适配，淡化成活率95%以上，投产成活率达83%以上，为内陆淡水养殖模式提供了稳定的淡化苗种。
苗种和技术稳定后，黄连贵推行“技术+基地+农户”产业模式，基地已辐射周边1500亩合作养殖区，为农户提供苗种、饲料、养殖技术及渠道销售对接的全链条支持，带动就业岗位80余个。2025年，基地及合作区成品虾产值达到900万元，苗种出售6000万尾、产值180万元。
“基地从7月20日开始出虾，每天有2000斤至3000斤，预计11月末出完，主要进入成都、重庆、宜宾、泸州及云南部分城市的商超。”黄连贵说，今年预计出虾20万斤左右，销售额可达600万元左右。通过“养殖基地—加工终端”直供模式，缩短了对虾流通半径与时间，降低损耗，鲜活直达百姓餐桌。
对虾养殖，是大安区特色渔业发展的一个亮点。近年来，大安区立足沱江流域资源禀赋，以绿色循环发展为核心导向，通过壮大稻渔种养规模、推广特色养殖品种、强化生态监管治理三重路径，推动渔业产业向生态化、品牌化、高效化升级，走出了一条产业增效、农民增收、生态增优的高质量发展之路。
在沱江流域的田野间，稻渔种养正把昔日的闲置土地变成“增收田”。大安区以适宜片区为核心，连片打造稻渔种养示范基地，大力推广稻虾、稻蛙生态共生模式，统筹高标准农田、撂荒田、冬闲田等存量土地资源，构建起“一水两用、粮渔双赢”的立体种养体系。截至目前，全区已累计建成稻渔综合种养示范基地4740余亩。其中，稻虾种养模式亩产小龙虾350余斤，亩均增收超6600元；稻蛙种养模式亩产黑斑蛙3500余斤，亩均增收超3.56万元。
田还是那片田，水里养的品种却在悄然生变。在稻渔共生稳步推进的同时，大安区持续优化水产养殖结构，积极引进推广南美白对虾、罗氏沼虾等高经济价值品种，推动传统水产养殖向集约化、品牌化转型。今年以来，全区累计发展南美白对虾养殖700亩，亩产达1000斤，亩均产值约3万元；发展罗氏沼虾养殖140亩，亩产达500斤，亩均产值约2.5万元。随着全国名特优新农产品品牌“大安南美白对虾”叫响，市场竞争力与品牌影响力持续提升。
据测算，2026年，大安区水产品产量预计将达1.2万吨，渔业经济总产值突破3.007亿元，同比分别增长5.14%、3.68%。下一步，大安区将持续深耕特色渔业赛道，不断完善绿色循环产业链条，以产业振兴赋能乡村全面振兴，让特色渔业发展成果更多更公平惠及辖区群众。（由受访单位供图）
编辑：卜一珊
责任编辑：缪静
编审：吴山冠
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