一道地方美食的诞生，往往承载着地域文化的基因，镌刻着自然环境的印记，延续着历史传承的血脉。而食材的品质与厨艺的匠心，则直接决定了这道美食能否赢得食客的味蕾认可。在众多地方特色美食中，达州开江冰镇小龙虾凭借其独特魅力脱颖而出，成为夏日里最受追捧的舌尖美味。 一开江地处北纬31°，冬季少霜雪，夏季多雨水，为小龙虾的生长提供了得天独厚的气候条件。同时，得益于宝石湖的优质水源和“稻田+小龙虾”的综合种养模

在川西南的邛海之滨，镶嵌着一座历经千年商旅烟火的古城——西昌。这里不仅有“月城”的清辉皎洁，更有一抹令人念念不忘的西昌“粉”味风情。凉粉、卷粉、米粉……从古籍字里行间到市井巷陌喧嚣，一碗碗百转千回的粉食，始终跃动着西昌最滚烫的生活脉搏，也延续着这座城市深厚的美食文化基因。 一凉粉的历史，可追溯至汉代。据《齐民要术》记载，古人以豌豆、绿豆磨浆制成凉粉。北宋《东京梦华录》第八卷《是月巷陌杂卖》中，也首

中新社湛江8月21日电 (梁盛 林思彤)记者21日从湛江海关获悉，随着20日最后一批21吨鲜荔枝启程奔赴海外，今年广东湛江荔枝出口画上句号。 据统计，今年湛江荔枝出口量达4187.9吨，同比增长198.2%，创历史新高。 湛江廉江市良垌日升荔枝专业合作社社长卢亚金称，往年，该合作社荔枝出口最多忙两个月，今年从4月初第一批“桂花香”荔枝发往海外，到8月底最后一批“玉荷包”荔枝运抵印度尼西亚，足足忙了

中新网北京8月21日电(记者 李京泽)为纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年，抗战史和二战史重大研究成果发布暨学术研讨会20日在北京召开。 会议由全国哲学社会科学工作办公室、中国社会科学院科研局主办，中国历史研究院承办。来自全国抗战史和二战史研究领域的知名专家学者约100人与会。 抗战史和二战史重大研究成果发布暨学术研讨会召开。主办方供图。据悉，会上发布的8项重大研究成果是过去10年

2025年8月21日，是侵华日军投降代表抵达湖南省芷江县，向中国军民无条件投降80周年的日子。中国人民抗日战争胜利受降纪念馆首次正式公布由抗战老兵捐赠的历史照片及作战地图，为人们回溯那段历史提供了珍贵的资料。 这些照片及地图，不仅是对芷江抗战历史的直观还原，更是对无数为抗战胜利抛头颅、洒热血的先烈和全力支前民众的深切缅怀。它们能让后人更好地领略先辈们顽强不屈的抗战精神，进而珍惜当下这来之不易的和平

中新网8月21日电 据韩联社报道，韩国四家民调机构21日联合发布的民调结果显示，韩国总统李在明的施政好评率为57%，较两周前的调查下滑8个百分点。 据报道，EMBRAIN PUBLIC、Kstat Research、Korea Research和韩国Research本月18日至20日面向全国18周岁以上的1001人进行上述民调。结果显示，李在明的施政好评率为57%，较两周前下降8个百分点；差评率为

中新网8月21日电 据美国《国会山报》20日发表观点文章称，特朗普政府以高关税进行威胁并胁迫贸易伙伴的行事风格，已然加剧了其贸易政策的“毒性”。 文章称，最初宣布关税政策的消息搅动了股市债市，还引发了消费者的恐慌与不安。但如今，有两点已愈发清晰。 其一，关税政策让企业和金融市场陷入混乱。自3月以来，那些受关税相关成本上升影响较大的行业，就业率已大幅下滑；其二，更重要的是，这种混乱的代价已开始显现，

这是“南海真相”系列中英文智库报告。新华社记者 李鑫 摄新华社北京8月21日电(记者王晖余、夏天)8月21日，新华社国家高端智库面向全球发布“南海真相”系列中英文智库报告。报告系统性阐明了中国对南海诸岛领土主权和海洋权益的历史和法理依据，揭露了域外势力插手“南海问题”的事实真相，深入解读了中国倡导将南海打造成和平、友谊、合作之海的实践成果。 系列报告包括《碧波深处有中华——中国在南海领土主权海洋权

中新经纬8月21日电 21日早盘，A股三大指数高开震荡。截至午盘，上证指数涨0.35%，报3779.52点；深证成指涨0.45%，报11980.08点；创业板指涨0.21%，报2613.08点。 　　Wind截图 盘面上看，林业、可燃冰、油服工程等板块领涨两市；镍、制冷空调设备、其他橡胶制品等板块跌幅居前。 跨境支付板块走强，三未信安、新晨科技“20CM涨停”，中油资本、天融信等涨停。 油气开采及

△伊朗国家电视台播出画面截图 当地时间21日上午，伊朗军队宣布其导弹演习正式开始。本次演习为期两天，将使用军队最新研发的防御武器。（总台记者 李健南）

△伊朗国家电视台播出画面截图 当地时间21日上午，伊朗军队宣布其导弹演习正式开始。本次演习为期两天，将使用军队最新研发的防御武器。（总台记者 李健南）

2025年3月22日，20岁留学生小李从马来西亚公寓39层纵身跃下，彼时她刚开启留学生涯第9天，却已被假警察持续勒索超4日——对方以“涉嫌跨国犯罪”为由，要求她支付25.8万元“自证金”，小李的家人根据她生前留下的自白书和聊天记录认为，诈骗导致其精神崩溃，最终选择结束生命。对此，来听听“热点即阅”怎么说。

川观新闻记者 杨艺茂 8月18日下午，乐山入境团队游客输送“大户”——成都寰纬国际旅行社副总经理刘莉忙着确认入境游客信息表单。“乐山市是我们众多旅游路线中不可或缺的一个目的地。”刘莉说。 8月14日，乐山市市中区官方“组团”出境，携28种乐山特色美食产品亮相2025香港美食博览会，向香港市民和游客展示“食在乐山”的独特魅力，与业界携手推动研发更多适应国际市场的“乐山味道”。 乐山特色美食跷脚牛肉宴

8月15日是第三个全国生态日，位于南充市高坪区的螺溪河生态防洪堤项目传来好消息：2.8公里的防洪堤主体堤防已完工，正进行坡面植被种植，新建的亲水平台已现雏形，预计9月30日全面竣工。 螺溪河是嘉陵江南充城区段的支流。过去因洪水常常漫过旧堤，螺溪河沿岸也被当地人称为“水窝子”。为破解“水窝子”难题，当地打造“观江—游河—赏绿”景观链。螺溪河生态防洪堤项目，是南充筑牢嘉陵江岸线屏障的一个缩影。 日前，

8月17日晚，成都世运会闭幕式场馆外，红光闪烁，嗡鸣骤响。 民警吴晗紧盯屏幕，发现3公里外疑似有一架“黑飞”无人机。他果断推杆，警用无人机迅速出动，抵达相关区域后发现是虚惊一场。 “过去靠腿走，现在靠数据跑。”吴晗指着无人机巡航画面说。成都世运会期间，他和团队在重点区域上空织就“低空防护网”，12台警用无人机自动识别异常，预警响应时间缩短至20秒。 四川省成都市副市长、公安局局长胡国民表示，成都公

8月7日至17日，2025年第十二届世界运动会在四川成都举办，来自116个国家和地区的近4000名运动员在这里相聚。他们在赛场上奋力拼搏、追逐梦想，收获友谊与掌声。而成都以热情、智慧与包容，向世界呈现了一届简约、安全、精彩的体育盛会。 赛场内，34个大项、60个分项、256个小项的角逐如火如荼；赛场外，成都的公共服务、文化景观、生活方式与世运会同频。这是一场城市与体育的双向奔赴之旅，温暖烟火与国际

凌晨5点，63岁的种粮“老把式”刘志良套了件旧外套，跨上电瓶车驶入田野。车灯划破灰蓝色天幕，惊起几只白鹭。太阳还没露头，但空气里已经攒着一股灼人的热气。“今天怕是又要飙到38摄氏度。”他嘟囔着，捏紧车把拐进下一片稻田。 老刘是四川省成都邛崃市羊安街道回龙社区农民，一辈子与土地打交道。几年前他把种的几百亩田退了租，这个年纪本该含饴弄孙，尽享天伦之乐，却又闲不下来，受雇为邻镇的种粮大户黄祥管理4000

野化放归是复壮和重建大熊猫野外种群的重要手段。那么，放归前的野化培训如何展开，大熊猫都要学些什么本领？一起去大熊猫野化培训的“秘密基地”——中国大熊猫保护研究中心天台山片区一探究竟。 记者探访大熊猫野化培训“秘密基地” 大熊猫野化培训，要通过“母带崽”的方式来实现，幼崽出生后一直跟随妈妈生活，学习各种生存技能。 饲养师工作时就必须做好伪装，尽量避免它们对人类产生依赖，从而更好地回归大自然。 为了

四川，中国石窟艺术的“下半阕”。2134处历代石窟寺及摩崖造像如星罗棋布般散落其间，但丰厚的历史文化资源背后，却有部分石窟造像因不当妆彩变了模样。 20世纪八九十年代，信众依循佛教仪轨为菩萨重塑金身，致使石窟造像不断叠加妆彩。然而材料代际差异与潮湿环境交织，使这份朴素的情感成为造像的“慢性杀手”。 现在，一场为石窟造像“洗脸”的工程，正在进行。

天光淡去，暮色氤氲。 嘉陵江畔的沿口古镇灯火逐渐清晰；西溪河上，夜游小船迎来了它的游客；华蓥山中，蝉鸣与音乐节的嗨唱声一起律动；广安吾悦新印巷和加德天街的美食街区人头攒动，蒸腾的热气与璀璨的灯光、商家的吆喝声与食客的欢笑声，交织着融入夏夜的狂欢……随着夜间文旅新场景新业态不断涌现，“夜经济”开始激发消费新活力。广安的夜，开始沸腾。 滨江之城的夜游魅力 夜幕降临，广安市武胜县沿口古镇一秒“转场”换